Κυπριακή φιλοξενία! Το αδαμάντινο στοιχείο της τουριστικής μας φιλοξενίας που…

Είναι στο ίδιο ξενοδοχείο στην Κάτω Πάφο, δυο κύριοι με Κ κεφαλαίο που οι φιγούρες τους έγιναν συνώνυμες με το ίδιο το ξενοδοχείο. Μας καλωσορίζουν, μας σερβίρουν, μας περιποιούνται και μας χορατεύουν εδώ και τρεις δεκαετίες. Το ίδιο κάνουν και με τους τουρίστες που μόλις τους δουν τους αγκαλιάζουν λες και είναι τα δικά τους άτομα, οι φίλοι και οι συγγενείς τους. 
 
Γνώστες της κάθε λεπτομέρειας της πόλης, της περιοχής, του νησιού, είναι έτοιμοι να σου δώσουν μια απάντηση, μια κατεύθυνση, ένα προορισμό που σχεδόν πάντα είναι εγγυημένος.  Αυτό δυστυχώς άρχισε να εκλείπει από την βιομηχανία τουρισμού και φιλοξενίας. Η παλιά γενιά αυτών των στυλοβατών έχει δώσει τα σκήπτρα αλλού. Όπου όμως κι αν τα έχει δώσει, οφείλουμε ως πολιτεία αυτές τις παρακαταθήκες της κυπριακής φιλοξενίας να τις διαφυλάξουμε ως κόρη οφθαλμού.
 
Στην προκειμένη περίπτωση οφείλουμε να τις ΔΙΔΑΞΟΥΜΕ στους νεοϋσερχόμενους στον κλάδο αυτό, τονίζοντάς τους ότι μαζί με την ευγένεια και τον επαγγελματισμό αποτελούν τους πυλώνες που θα συνεχίσουν να μας βγάζουν ασπροπρόσωπους και τις επόμενες δεκαετίες.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Οι γεύσεις του “τότε” συναντούν το “σήμερα” κάθε σαββατοκύριακο μεσημέρι στο Pralina Experience. Οικογενιακή θαλπωρή, τραπέζι με αγαπημένους φίλους …… (In Greek & English)

Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται

Sumosan Cyprus. Η σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα απέκτησε τη δική της πρωτευουσιάνικη έδρα και κερδίζει ολονών τις εντυπώσεις. Παρευρεθήκαμε στο δημοσιογραφικό δείπνο που…(In Greek & English)

Για το Sumosan, στο εμβληματικό, πρωτευουσιάνικο The Landmark Nicosia, Autograph Collection, έχω να σου πω πολλά. Μα πάνω απ’ όλα παραθέτω ότι μπήκε με το

Acane. Ο Latin American προορισμός της Λεμεσού που δεν έτυχε, μα πέτυχε να κερδίσει μονοκοπανιά τα εύσημα ολονών. Παρασκευή βραδάκι κι εμείς…

Οι προσδοκίες είναι μεγάλες όταν επισκέπτεσαι ένα εστιατόριο με περγαμηνές, βραβευμένο σεφ και σομελιέ, πλάι σε μια ομάδα ανθρώπων που από την πρώτη κιόλας ημέρα