
Μας έκανε παράπονο πελάτης γιατί βάλαμε στην ελληνική σαλάτα και στα μαγειρευτά μας €1 απάνω στην τιμή και πραγματικά διερωτώμαι. Ο πελάτης μας αυτός, ψωνίζει καμιά φορά από υπεραγορά ή ζει σε άλλο πλανήτη; Αγοράζουμε το ελαιόλαδο 3 και 4 φορές πιο ακριβά, τα λαχανικά στα ύψη, το κρέας και το ψάρι έχουν γίνει απλησίαστα και για να κρατήσουμε το προσωπικό μας, τους δώσαμε πενθήμερη εργασία και αύξηση στο μισθό. Να τα κλείσουμε καλύτερα να μην παραπονιέται κάνεις. Να μαγειρεύουν όλοι σπίτια τους να δουν την γλύκα.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:



Σας γράφουμε ως ομάδα σερβιτόρων και σεφ, όχι για να παραπονεθούμε απλώς, αλλά για να καταγράψουμε μια εμπειρία που, δυστυχώς, ξεπέρασε κάθε όριο επαγγελματικής αντοχής

Από τον Απρίλιο του 2026, μια σημαντική αλλαγή εφαρμόζεται σταδιακά σε πολλά ευρωπαϊκά αεροδρόμια: η εισαγωγή νέων βιομετρικών ελέγχων για την ταυτοποίηση των επιβατών. Το

Αν έχεις διαβάσει ποτέ έναν σύγχρονο κατάλογο εστιατορίου, ειδικά πιο fine dining, σίγουρα έχεις πέσει πάνω στη λέξη jus. Μικρή, γαλλική, μυστηριώδης — και όμως,
