
Άμα πεις Βαυαρία, πρώτα θυμάσαι το Μόναχο και μετά τη Νυρεμβέργη. Κουκλίστικη, παραμυθένια, καταπράσινη, ευλογημένη με ρυάκια, κανάλια, πέτρινες γέφυρες και κλαίουσες ιτιές να προσκυνούν μέσα στα νερά μπροστά στο μεγαλείο της φύσης και των μεσαιωνικών κτισμάτων.


Απλά, άφησε τον εαυτό σου να χαθεί σκόπιμα στην παλιά πόλη, φωτογράφισε τους εντυπωσιακούς ναούς του Αγίου Λαυρεντίου, την Frauenkirche (εκκλησία της Παναγίας της Νυρεμβέργης) και οπωσδήποτε το Schoner Brunner (όμορφο σιντριβάνι σε ελεύθερη μετάφραση) στο οποίο σταματάνε όλα τα τουριστικά γκρουπάκια για να ακούσουν την ιστορία του.


Ανέβα την ανηφόρα και θα βρεις το ανακατασκευασμένο Κάστρο της πόλης της Νυρεμβέργης, που εκεί στο εγγυώμαι θα κάνεις άφθονα κλικ με τη φωτογραφική σου μηχανή. Αν έχεις χρόνο, ανέβα και το βραδάκι, γιατί η θέα της φωτισμένης πόλης είναι μοναδική.


Καφεδάκι να πιεις σε ένα από τα πολλά παραποτάμια café της παλιάς πόλης, να φας το παραδοσιακό τους γλυκό το Nuremberg Lebkuchen, να γευτείς μια φετούλα gingerbread, για να πάρεις δυνάμεις, έτσι ώστε να περιηγηθείς μαζί με τα παιδιά σου στον μοναδικό τους ζωολογικό κήπο.



Must επίσκεψη, που προσωπικά συγκίνησε όλη την ομάδα του Fine & Dine, αυτή στο Δικαστήριο της Νυρεμβέργης (Memorium Nuremberg Trials) όπου εκεί το 1945 με 1946 διεξήχθησαν οι περιβόητες, ομώνυμες δίκες των ενόχων του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου.

Οι Key Performance Indicators (KPIs) δεν είναι απλώς λογιστικοί όροι.Είναι ο τρόπος με τον οποίο μετριέται η αποτελεσματικότητα της ηγεσίας σε μια επαγγελματική κουζίνα. Είτε

Υπάρχουν στιγμές που, όσο κι αν προσπαθήσεις να τις περιγράψεις, οι λέξεις μοιάζουν πολύ φτωχές. Ειδικά όταν καλείσαι να περιγράψεις το μέγεθος ενός πολυβραβευμένου σεφ,

Η λευκή σοκολάτα είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη μορφή σοκολάτας. Για κάποιους είναι η απόλυτη γλυκιά απόλαυση, για άλλους “δεν είναι καν σοκολάτα”. Πού βρίσκεται

Εκεί, σε ένα τρίστρατο στις γραφικές γειτονιές του Νέου Κόσμου, υπάρχει ένας άλλος γαστρονομικός Κόσμος. Αυτός του ευρηματικού σεφ Δημήτρη Δημητριάδη, που μετουσιώνει την ελληνική

Το Pilates τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στον χώρο της ευεξίας και της άσκησης. Πρόκειται για μια μορφή γυμναστικής που εστιάζει στη
