Βραβευμένη ταβερνούλα στο Παραλίμνι που αγαπάμε πολύ, όπως την αγαπάνε κι οι χιλιάδες πιστοί της θαμώνες, που δεν την αποχωρίζονται με τίποτα. Τώρα θα μου πεις, γιατί τόση αγάπη; Έχω να σου πω πρώτα απ΄ όλα ότι κι εσύ θα πας για τους παραδοσιακούς, μα συνάμα ψαγμένους και εντυπωσιακούς σε παρουσίαση, μεζέδες της, με πολλά από τα προϊόντα να είναι αυστηρά, τοπικά.
Θα πας γιατί εκεί μπορείς να φτιάξεις, αν το θες, το δικό σου μενού, επιλέγοντας τα πιάτα της παρέας, αλλά και της αρεσκείας σου, ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες του καθενός. Μέγα λόγος για να κλείσεις τραπέζι και το φρέσκο τους ψαράκι, που παραλαμβάνουν κάθε πρωί από τους ψαράδες της περιοχής, το οποίο θα στο ψήσουν όπως εσύ επιθυμείς, στο τηγάνι, στη σχάρα ή στον ατμό.
Αναμφίβολα θα ξαναπάς, γιατί ο Ανδρέας Καμασιάς και το έτερόν του ήμισυ, Ντανιέλα, θα σου ψήσουν τα καλύτερα φιλέτα και εξειδικευμένες βοδινές κοπές στη σχάρα, συνοδευμένα με ταιριαστές σάλτσες και φρεσκότατα, μα πρωτίστως καλοφτιαγμένα συνοδευτικά. Φυσικά και θα πας, γιατί στην πανέμορφή του αυλή, οι ευγενέστατοί του άνθρωποι και τα παιδιά της οικογένειας των ιδιοκτητών, θα σε κάνουν να νιώσεις, μαζί με την παρέα σου, σαν στο σπίτι σου.
Δαιδάλου 23, Παραλίμνι, 5281
23 825144
Η πρώτη μου επίσκεψη στο Reserva 52 Lounge ήταν αρκετή για να σχηματίσω μια ξεκάθαρη εικόνα για τη γαστρονομική και όχι μόνο ταυτότητά του. Μια
Ο Rowan Atkinson, ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους κωμικούς της βρετανικής τηλεόρασης, ετοιμάζεται να επιστρέψει στο West End του Λονδίνου με το “Rowan Live”, μια
Πόσες φορές αγόρασες φρέσκα τρόφιμα με την καλύτερη διάθεση, μόνο και μόνο για να διαπιστώσεις λίγες ημέρες αργότερα ότι κάποια έχουν ήδη χαλάσει; Λαχανικά που
Κατά την ετήσια επίσκεψή του στην Κύπρο, όπου παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη στα εστιατόρια του China Spice Group, ο Ederson Bonasso, Head Chef του εμβληματικού Chino
Στην αγορά συναντούμε δύο από τις πιο συνηθισμένες επιλογές για burger: το αφράτο, ελαφρώς γλυκό μπριός και το κλασικό ψωμάκι. Μπορεί και τα δύο να