Πήγαμε στο πολυβραβευμένο Seasons Oriental και σας προτείνουμε τα λατρεμένα μας πιάτα

Καντονέζικη κουζίνα, με βούλα και υπογραφή. Μα την ίδια στιγμή, δημιουργική, με φινέτσα, με όλα τα πιάτα φτιαγμένα με την αφρόκρεμα των πρώτων υλών. Τραπεζάκι στα εξωτικά του κιόσκια, ένα ποτηράκι Sauvignon blanc ή ένας αφρώδης καμπανίτης και εκκινάς με Hong Kong style, ρολό από κόκκινο ρύζι,  σοτέ τεμαχισμένες γαρίδες, μανιτάρια σιτάκε και κανταΐφι.

Must επιλογή και οι αλατοπιπεράτες, κριτσανιστές γαρίδες, με τραγανή πιπεριά, φιστίκι και φυσικά τα dumplings με φρέσκα χτένια, που νομίζω ότι έχω πάθει με αυτά εθισμό. Το ίδιο φυσικά έχω πάθει και με τη άξια ειδικής βράβευσης Peking Duck.

Ένα κλασικό πιάτο, που είναι πλέον συνώνυμο του εστιατορίου, στο οποίο θα απολαύσεις άφθονα ρολάκια με ζεστές πιτούλες, γεμιστά με λατρεμένη signature duck sauce, άριστα ψημένη και μοσχομυριστή πάπια με κριτσανιστή πετσούλα και τα λαχανικά της αρεσκείας σου. 

Το jasmine rice, απαραίτητο για να συνοδεύσει το νεοαφιχθέν wagyu beef με Hong Kong style, μπρεζέ βοδινό jus και τις γιγαντιαίες, όνομα και πράμα, γαρίδες με signature barbeque sauce και νότες από φιστίκι και λεμονόχορτο. Επίλογος με ανάλαφρη πανακότα με καρύδα και πέρλες ταπιόκας, που στο εγγυώμαι θα μπει αμέσως στη λίστα με τα πιο favorite σου επιδόρπια.

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Σωτήρης Ευαγγέλου. Ο σεφ των εκλεπτυσμένων γεύσεων και της δημιουργικής ελληνικής κουζίνας, μιλάει εφ’ όλης της ύλης με τον Nick Andrew

Ο Σωτήρης Ευαγγέλου συγκαταλέγεται εδώ και χρόνια ανάμεσα στους πιο σημαντικούς εκπροσώπους της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Με βαθιά γνώση της ελληνικής κουζίνας, σεβασμό στην πρώτη

Travellers’ Choice Awards 2025: Αυτά είναι τα 3 καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο σύμφωνα με εκατομμύρια ταξιδιώτες

Όταν μιλάμε για κορυφαία ξενοδοχεία, οι πολυτελείς εγκαταστάσεις και η εντυπωσιακή αρχιτεκτονική είναι μόνο ένα μέρος της εξίσωσης. Η πραγματική διάκριση έρχεται από την εμπειρία

Η υποθαλάσσια “γέφυρα” των 18 χιλιομέτρων που θα αλλάξει τα ταξίδια στην Ευρώπη. Δανία και Γερμανία σε μόλις…

Ένα έργο που μοιάζει βγαλμένο από ταινία επιστημονικής φαντασίας βρίσκεται σε εξέλιξη στη Βόρεια Ευρώπη. Η τεράστια υποθαλάσσια σήραγγα Fehmarnbelt, μήκους 18 χιλιομέτρων, θα ενώσει

CoffeeBerry Κύπρου: 10 χρόνια μαζί

Δέκα χρόνια δημιουργικής απόλαυσης και νέων εμπειριών Δέκα χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στην κυπριακή αγορά συμπληρώνουν φέτος τα Coffee Berry, μέλος του Ομίλου Ζορπάς. Με αφορμή