Μου εμφανίζει το κινητό από μόνο του το πρωί του Σαββάτου, φωτογραφίες που είχα βγάλει πριν 4 χρόνια, έτσι μέρα. Μια από αυτές και το μενού φαγητών εστιατορίου της Λεμεσού που το ‘βγαλα για να μεγενθύνω λίγο τα γράμματα που ήτανε μικρά. Σύμπτωση, την επόμενη μέρα, μάς είχαν προσκαλέσει φίλοι για φαγητό στο εν λόγω εστιατόριο.
Παίρνω το μενού στα χέρια και διαπιστώνω ότι από το μενού – εκτός από τις τιμές – δεν άλλαξαν ούτε ένα ν. Ίδια ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά. Καλά ρε παιδιά. Οι άλλοι σεφ και ιδιοκτήτες εστιατορίων, γιατί νομίζετε κάθε τρεις μήνες αλλάζουν μενού και προσφέρουν και από πάνω κάθε μέρα και special dishes;
Γιατί κύριοι, ο κόσμος θέλει αλλαγή. Κάτι το καινούριο. Κάτι το διαφορετικό. Δικαιολογημένα ήμασταν μόνοι μας. Εσείς δεν το καταλαβαίνετε; Δεν πήρατε το μήνυμα από την πελατεία σας που έχει φύγει για αλλού;
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Είναι κάποιες φορές που βγαίνεις με σκοπό να φας καλά. Άλλες πάλι για να ανταμώσεις φίλους, να ακούσεις καλή μουσική, να πιεις και ένα ποτηράκι
Η τέχνη συνήθως ζει σε μουσεία, γκαλερί και ιδιωτικές συλλογές. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου ξεπερνά τα όρια των τοίχων και περνά στην καθημερινότητα με έναν
Από τις 3 Ιουλίου έως τις 8 Αυγούστου 2026, το Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαίου Ελληνικού Δράματος επιστρέφει με πέντε σπουδαίες παραγωγές από Κύπρο, Ελλάδα, Ισπανία και
Σε μια εποχή όπου η γαστρονομία στην Κύπρο εξελίσσεται διαρκώς, το Salt & Fire έχει καταφέρει να ξεχωρίσει ως ένας από τους πιο δυνατούς γαστρονομικούς
Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και πιο συχνά τον όρο «Farm to Table». Για πολλούς αποτελεί απλώς μια νέα τάση στη γαστρονομία. Για τους κορυφαίους