Στα δύσκολα καταλαβαίνεις…..τους προϊστάμενούς σου

Στην προηγούμενή μου εργασία, σε εστιατόριο της Παλιάς Λευκωσίας, τα εργασιακά δεδομένα ήταν πολύ διαφορετικά. Στις μάχες και εννοώ τις ώρες αιχμής, όταν δεν προλαβαίναμε να καθαρίσουμε το τραπέζι καλά καλά για καθίσουν οι επόμενοι πελάτες, ήμασταν μόνοι. Οι “supervisors” οι “captains” και οι αστεράτοι του εστιατορίου, ήταν παρόντες, απόντες, οσάν Ναπολέοντες, να σφυρίζουν αδιάφορα, κάνοντας τάχα έλεγχο ικανοποίησης των πελατών.
 
Εδώ και μια βδομάδα, που μετακόμισα επαγγελματικά προς λεωφόρο Μακαρίου μεριά, τα πράγματα είναι ακριβώς τα αντίθετα και το εννοώ. Στις μικρές και μεγάλες μάχες, μπαίνουν πρώτα οι οπλαρχηγοί μας. Αυτοί λερώνουν πρώτοι τα χεράκια τους, μας δίνουν το καλό παράδειγμα, το χαμόγελό τους και μπαίνουμε κι εμείς μαζί τους…
 
Και ταυτόχρονα, αγαπητοί μου πρώην συνάδελφοι, κάνουν κι αυτοί έλεγχο ικανοποίησης των πελατών. Έτσι είναι η ομάδα. Όλοι στα δύσκολα κι όλοι στα ωραία και στους επαίνους.
 
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Picture of Debbie Fil

Debbie Fil

Τελευταία Νέα

Picture of Debbie Fil

Debbie Fil

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Little Italy. Στη μαγευτική La Piazza του Ararat – The Signature Collection με οδηγό την ιταλική γαστρονομία και το εκλεκτό κρασί – Η δεύτερή μας επίσκεψη… (Also in English)

Η πρώτη μας, πριν λίγους μήνες, επίσκεψη στο Little Italy ήταν από εκείνες που αφήνουν όμορφες γευστικές αναμνήσεις και δημιουργούν προσδοκίες για την επόμενη. Επιστρέφοντας,

Δεν πρόκειται για fakenews! Το Baywatch επιστρέφει στην μικρή οθόνη: Το νέο τρέιλερ ξυπνά αναμνήσεις και φέρνει εκπλήξεις (Δείτε το τρέιλερ)

Κόκκινα μαγιό, ηλιοκαμένες παραλίες, θεαματικές διασώσεις και εκείνα τα χαρακτηριστικά πλάνα σε αργή κίνηση που έγιναν σήμα κατατεθέν μιας ολόκληρης τηλεοπτικής εποχής. Το Baywatch ετοιμάζεται

Delifoods Ltd. Δοκιμάσαμε την αριστεία των εκλεκτών τους κοπών, των φρέσκων ζυμαρικών και σαλτσών, των μοναδικών αλεύρων και όχι μόνο… και έχουμε τις πιο γευστικές ιστορίες για να σου διηγηθούμε

Δοκιμάσαμε premium κρέατα από την Αργεντινή και την Καλιφόρνια, ιταλικά φρέσκα ζυμαρικά, σάλτσες ντομάτας και άλευρα για pizza από την Delifoods Ltd και σου λέμε τι κρατήσαμε.

Ο “Καρυοθραύστης” επιστρέφει στην Κύπρο: Το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο μπαλέτο σε Λεμεσό, Λευκωσία και Πάφο

Ένα από τα πιο αγαπημένα έργα του κλασικού μπαλέτου, ο “Καρυοθραύστης” (The Nutcracker) του Πιότρ Ιλίτς Τσαϊκόφσκι, έρχεται στην Κύπρο τον Νοέμβριο του 2026, προσκαλώντας

Reserva 52 Lounge. Κρήτη, Κύπρος και Αιγαίο συναντούν τη Μεσόγειο με τα “γαστρονομικά πινέλα” του δημιουργικού σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου. Επισκεφθήκαμε το εντυπωσιακό εστιατόριο της πρωτεύουσας… (Also in English)

Η πρώτη μου επίσκεψη στο Reserva 52 Lounge ήταν αρκετή για να σχηματίσω μια ξεκάθαρη εικόνα για τη γαστρονομική και όχι μόνο ταυτότητά του. Μια

Facebook-f Instagram Youtube Twitter Pinterest Twitch Linkedin-in