
Την έχουμε αγαπήσει, έγινε viral παγκόσμια και ως φυσικό μπήκε στην επιχειρηματική καλέντα πολλών σοκολατοποιών και ζαχαροπλαστών. Όμως, γιατί πάντα υπάρχει ένα “όμως”, δεν υπολόγισαν καλά όσοι πρόλαβαν να βαφτίσουν και τη δικιά του μπάρα “Dubai Chocolate”, γιατί σύμφωνα με δικαστήριο της Κολωνίας που συνεδρίασε την προηγούμενη Παρασκευή, καμία σοκολάτα δεν μπορεί να πάρει την επωνυμία “Dubai Chocolate” αν αυτή δεν έχει παραχθεί εντός του Εμιράτου του Dubai.
Οι δυο εναγόμενοι επιχειρηματίες που εισήγαγαν τη μπάρα τους από εργοστάσιο εκτός του Εμιράτου, αντιμετωπίζουν πρόστιμο €250 000 και ποινές φυλάκισης μέχρι 6 μήνες, αν συνεχίσουν να πωλούν τα εισαγόμενα προϊόντα τους με την εν λόγω, σύμφωνα με το δικαστήριο, παραπλανητική επωνυμία, κάτι που υπονοεί ότι η σοκολάτα φτιάχτηκε εντός του Εμιράτου.
Στον αντίποδα, το Γερμανικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων που επιλαμβάνεται τα των διμερών συμφωνιών μεταξύ των χωρών, το οποίο δήλωσε ευθαρσώς ότι: ” Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα θα μπορούσαν θεωρητικά να κατοχυρώσουν τη «σοκολάτα του Ντουμπάι» ως γεωγραφική ένδειξη εντός της δικαιοδοσίας τους και στη συνέχεια να αιτηθούν προστασία στην ΕΕ “.






Σας γράφω με ειλικρίνεια και αρκετή απογοήτευση, λίγους μόλις μήνες πριν ανοίξει το εστιατόριό μου στη Λευκωσία, τον ερχόμενο Φεβρουάριο. Πίστευα ότι το μεγαλύτερο άγχος

Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις Σε γιορτινό κλίμα και χριστουγεννιάτικη διάθεση άνοιξε ξανά τις πόρτες του στη Λεμεσό το ζαχαροπλαστείο Pralina την

Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας, γεμάτη χαρά, αρώματα και διεθνείς επιρροές, ζήσαμε όσοι βρεθήκαμε στο διήμερο γαστρονομικό event που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cor Gastronomy. Ένα υψηλού

Η UNESCO έκανε ένα ιστορικό βήμα, ανακηρύσσοντας την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Πρόκειται για μια απόφαση με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς για
