Την έχουμε αγαπήσει, έγινε viral παγκόσμια και ως φυσικό μπήκε στην επιχειρηματική καλέντα πολλών σοκολατοποιών και ζαχαροπλαστών. Όμως, γιατί πάντα υπάρχει ένα “όμως”, δεν υπολόγισαν καλά όσοι πρόλαβαν να βαφτίσουν και τη δικιά του μπάρα “Dubai Chocolate”, γιατί σύμφωνα με δικαστήριο της Κολωνίας που συνεδρίασε την προηγούμενη Παρασκευή, καμία σοκολάτα δεν μπορεί να πάρει την επωνυμία “Dubai Chocolate” αν αυτή δεν έχει παραχθεί εντός του Εμιράτου του Dubai.
Οι δυο εναγόμενοι επιχειρηματίες που εισήγαγαν τη μπάρα τους από εργοστάσιο εκτός του Εμιράτου, αντιμετωπίζουν πρόστιμο €250 000 και ποινές φυλάκισης μέχρι 6 μήνες, αν συνεχίσουν να πωλούν τα εισαγόμενα προϊόντα τους με την εν λόγω, σύμφωνα με το δικαστήριο, παραπλανητική επωνυμία, κάτι που υπονοεί ότι η σοκολάτα φτιάχτηκε εντός του Εμιράτου.
Στον αντίποδα, το Γερμανικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων που επιλαμβάνεται τα των διμερών συμφωνιών μεταξύ των χωρών, το οποίο δήλωσε ευθαρσώς ότι: ” Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα θα μπορούσαν θεωρητικά να κατοχυρώσουν τη «σοκολάτα του Ντουμπάι» ως γεωγραφική ένδειξη εντός της δικαιοδοσίας τους και στη συνέχεια να αιτηθούν προστασία στην ΕΕ “.
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το
Υπάρχουν φεστιβάλ που απλώς επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο. Και υπάρχουν εκείνα που, με το πέρασμα του χρόνου, γίνονται κομμάτι της ίδιας της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου.