Όλα τα ζήσαμε το Σάββατο στο εστιατόριό μας…

Όλα τα ζήσαμε το Σάββατο στο εστιατόριό μας. Και όταν λέω όλα, εννοώ πράγματα που δεν χωράν στη δική μου λογική (22 χρόνια στο σέρβις), τα οποία εννοείται εκτελέστηκαν όπως τα ζήτησαν οι πελάτες, αλλά…

 

Κυρία πήρε για ορεκτικό, ωμό βοδινό ταρτάρ και για κυρίως very well done βοδινό φιλέτο. Να σημειώσω ότι το steak μας το έστειλε πίσω για να το κάψουμε κι άλλο γιατί της φάνηκε ωμό. Στο παραδίπλα τεσσάρι τραπέζι, ο κύριος με το που κάθισε, μάς παρήγγειλε νερό και κρασί και μας απαγόρευσε να τα σερβίρουμε εμείς σε αυτόν και στους άλλους τρεις, γιατί θα το αναλάμβανε όλη τη βραδιά ο ίδιος. 

 

…δεν ξέρω ποιος πρωτομίλησε για “κοινή λογική”, γιατί όσο μεγαλώνω και ωριμάζω, τόσο αντιλαμβάνομαι το πόσο κουφό είναι να πιστεύουμε ότι υπάρχει τέτοια λογική.