Menu
Είμαι sommelier σε ξενοδοχείο πολυτελείας και πελάτης μας προχθές μου έκανε παρατήρηση ενώ τον σέρβιρα, μπροστά μάλιστα και από ένα από τους συνιδιοκτήτες, λέγοντάς μου ότι το κόκκινο κρασί δεν έπρεπε να το δροσίσω (το σέρβιρα γύρω στους 14 βαθμούς) γιατί το σκοτώνω και ότι είναι κανόνας να σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου. Κράτησα τη ψυχραιμία μου και του είπα ότι λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, συνιστάται, είναι πιο ευχάριστο στο στόμα, αλλά επανήλθε λέγοντάς μου ότι σε κανένα από τα εστιατόρια με Michelin που πηγαίνει, δεν του έκαναν ποτέ κάτι τέτοιο. Ένιωσα ότι έχανα το σάλιο μου, δεν ήθελα καν να επανατεκμηριώσω, του είπα ότι θα του σέρβιρα σε λίγο από άλλη φιάλη και το έπραξα. Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο, αλλά θα μας κάνουν πολλοί να ξεχάσουμε και τι έχουμε σπουδάσει τόσα χρόνια.
Πείτε μας την άποψη στα comments:
Εκεί στα στενά δρομάκια της κοινότητας Λυμπιών, που το παλιό και το σύγχρονο συμπράττουν όμορφα κι αρμονικά, άνοιξε προσφάτως και το πράσινο ξωπόρτι της, η
Δεν ξέρω αν αφορά τη στήλη σας, αλλά επειδή το συμβάν έχει σχέση με εστιατόρια, σας το στέλνω, ευελπιστώντας τη δημοσίευσή του σύντομου e mail
Το FAME, το εντυπωσιακό μιούζικαλ που έχει αγαπηθεί όσο κανένα άλλο από μικρούς και μεγάλους σε όλο τον κόσμο, έρχεται στο Δημοτικό Θέατρο Λευκωσίας με
Ο μονόφθαλμος γίγαντας Κύκλωπας, η μάγισσα και θεά Κίρκη, η Σκύλλα και η Χάρυβδη και όχι μόνο, φαίνεται ότι έχουν μαγέψει πολύ τον πολυβραβευμένο σκηνοθέτη
Την έχουμε αγαπήσει, έγινε viral παγκόσμια και ως φυσικό μπήκε στην επιχειρηματική καλέντα πολλών σοκολατοποιών και ζαχαροπλαστών. Όμως, γιατί πάντα υπάρχει ένα “όμως”, δεν υπολόγισαν
