“Μας την έκοψαν χοιρινά”. Πόσες φορές να το διαβάσω στα σχόλια των πελατών στα social media, μετά από επίσκεψή τους σε ένα εστιατόριο;; Άπειρες. Εμείς πήραμε το βάπτισμα του πυρός πριν λίγες μέρες, με σχόλιο συγκεκριμένου “κυρίου” που φυσικά και γνωρίζουμε την περίπτωση, το οποίο όντως μας πόνεσε. Όμως, θα ήθελα να στείλω κι εγώ ένα μήνυμα. Κατάλογο στα χέρια σου κύριε, πήρες; Κρύψαμε την τιμή στον κατάλογο όταν παράγγελνες βοδινό φιλέτο των €40 ή κρασί των €75; Εσύ δεν ήσουν που παρήγγειλες 5 ορεκτικά για 4 άτομα “γιατί σας αρέσει να δοκιμάζετε διάφορα”, όπως είπες; Εσύ δεν ήσουν που παράγγειλες και 4 κυρίως και μάλιστα, αυτά με τις πιο υψηλές τιμές του μενού; Τι ήθελες 3 φιάλες Bordeaux κρασί, αφού έχουμε άλλες 50 ετικέτες στο 1/3 της τιμής από αυτές που ζήτησες; Κερασάκι στην τούρτα, σάς κεράσαμε 4 γλυκά, 4 επιδόρπια κρασιά, φρούτα και πλάτερ με τυριά, δεν χρεώσαμε νερό και όλα αυτά για να σας ευχαριστήσουμε. Το δικό σας δώρο ήταν, ότι σας την κόψαμε χοιρινά. Δυστυχώς, κοπήκατε μόνοι σας. Άμα θέλετε να παίζετε τους connoisseurs και να εντυπωσιάζετε τους καλεσμένους σας, πρέπει οι τσέπες σας να το αντέχουν. Ο εστιάτορας τι φταίει; Ό,τι του ζήτησες, στο πούλησε.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Σήμα κατατεθέν ολάκερης της περιοχής, κρατά γερά τα ηνία στον χώρο της εστίασης από το 1979, αλλά και βάζει πολύ ψηλά τον γαστρονομικό πήχη με
Το πεντάστερο NissiBlu Beach Resort, συνεχίζει ακάθεκτο να γράφει χρυσές γαστρονομικές σελίδες στην Ελεύθερη Επαρχία Αμμοχώστου και όχι μόνο, φιλοξενώντας αυτή τη φορά, τον βραβευμένο
Στη γεμάτη ζωή, χαμόγελα και ευτυχισμένους ανθρώπους Μπέμπα, τα γαστρονομικά δρώμενα έχουν πάντοτε – και εννοώ καθημερινά – κάτι το διαφορετικό. Είναι, από τη μία,
Ο barista trainer του Dimello Cyprus, Χρήστος Δαράκης, μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για έναν απολαυστικό freddo espresso — το πιο ελληνικό ρόφημα του καλοκαιριού!
Με ιστορία που ξεπερνά τον έναν αιώνα, το New Helvetia Hotel στις Πλάτρες αποτελεί σημείο αναφοράς για την κυπριακή φιλοξενία. Συνδυάζοντας την παράδοση με την