Με το ελαιόλαδο, δεν μας βλέπω να πηγαίνουμε και πολύ καλά. Είμαι ιδιοκτήτης εστιατορίου και έχω πάει με τη σύζυγό μου τον τελευταίο καιρό σε δυο τρία εστιατόρια και ταβέρνες, διαπιστώνοντας χρήση, κακής, έως πολύ κακής ποιότητας ελαιόλαδου. Πώς είναι δυνατόν σε μια σαλάτα με ολόφρεσκα λαχανικά και φέτα να καταδέχεσαι ως επαγγελματίας εστιάτορας, να βάζεις ένα ταγγισμένο λάδι – δεν ξέρω κι εγώ πόσων χρονών είναι – και να καταστρέφεις το σύνολο. Το ίδιο συνέβηκε και με το λάδι που μπήκε στο ταρτάρ από λαυράκι και στη σος ντομάτας που την έκανε θεόπικρη. Συνάδελφοι, αγοράστε καλό ελαιόλαδο, ανεβάστε 50 σεντ την τιμή του πιάτου και μη χαλάτε τη δουλειά που κάνατε τόσα χρόνια, για να γλιτώσετε πενταροδεκάρες.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Οι φλαούνες αποτελούν ένα από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα εδέσματα της Κύπρου, άρρηκτα συνδεδεμένα με τις γιορτές του Πάσχα και την οικογενειακή θαλπωρή. Κάθε
Είμαι σεφ που ζει και εργάζεται τα τελευταία χρόνια στη Λευκωσία, αλλά πρόσφατα ξεκίνησα ένα νέο επαγγελματικό κεφάλαιο στη Λεμεσό. Όπως καταλαβαίνετε, οι καθημερινές μετακινήσεις
Σοβαρές αναταράξεις προκαλεί στις αερομεταφορές η κρίση στη Μέση Ανατολή, με τον πόλεμο στο Ιράν να επηρεάζει άμεσα την επάρκεια καυσίμων και να δημιουργεί φόβους
Στην καρδιά της ανοιξιάτικης σεζόν του 2026, το Aplostra Beach Bar κάνει δυναμική επανεμφάνιση, κερδίζοντας από την πρώτη κιόλας μέρα διθυραμβικά σχόλια. Πίσω από αυτή
Μετά από 11 χρόνια συνεχούς επιτυχίας και την απόλυτη εμπιστοσύνη του κοινού, η θεατρική παράσταση “Οι 12 Ένορκοι” ταξιδεύει στην Κύπρο για λίγες και πολυαναμενόμενες