Μου εμφανίζει το κινητό από μόνο του το πρωί του Σαββάτου, φωτογραφίες που είχα βγάλει πριν 4 χρόνια, έτσι μέρα. Μια από αυτές και το μενού φαγητών εστιατορίου της Λεμεσού που το ‘βγαλα για να μεγενθύνω λίγο τα γράμματα που ήτανε μικρά. Σύμπτωση, την επόμενη μέρα, μάς είχαν προσκαλέσει φίλοι για φαγητό στο εν λόγω εστιατόριο.
Παίρνω το μενού στα χέρια και διαπιστώνω ότι από το μενού – εκτός από τις τιμές – δεν άλλαξαν ούτε ένα ν. Ίδια ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά. Καλά ρε παιδιά. Οι άλλοι σεφ και ιδιοκτήτες εστιατορίων, γιατί νομίζετε κάθε τρεις μήνες αλλάζουν μενού και προσφέρουν και από πάνω κάθε μέρα και special dishes;
Γιατί κύριοι, ο κόσμος θέλει αλλαγή. Κάτι το καινούριο. Κάτι το διαφορετικό. Δικαιολογημένα ήμασταν μόνοι μας. Εσείς δεν το καταλαβαίνετε; Δεν πήρατε το μήνυμα από την πελατεία σας που έχει φύγει για αλλού;
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Η τέλεια βινεγκρέτ δεν είναι απλώς ένα μείγμα λαδιού και ξυδιού. Είναι υφή, ισορροπία, τεχνική. Είναι εκείνη η μεταξένια, βελούδινη σάλτσα που αγκαλιάζει ομοιόμορφα κάθε
Το Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος» περνά σε μια νέα φάση εξωστρέφειας, ενισχύοντας δυναμικά τις απευθείας συνδέσεις του με προορισμούς εκτός Ευρώπης και εδραιώνοντας τη
Υπάρχουν δείπνα που απλώς τα απολαμβάνεις και υπάρχουν κι εκείνα που αντιλαμβάνεσαι, ήδη από την πρώτη μπουκιά, ότι ανήκουν στη σφαίρα του ιδεατού. Το Chinese
Μια από τις πιο δυνατές στιγμές της σύγχρονης σκηνής! Πριν 5 χρόνια μάς συγκίνησε, μας συνεπήρε, μας είχε ενθουσιάσει.Τώρα επιστρέφει σε νέα παραγωγή και με
Παιδιά, δεν θα σας πω ψέματα… όταν άφησα τη Θεσσαλονίκη και κατέβηκα στη Λευκωσία για δουλειά, η καρδιά μου πήγαινε να σπάσει. Άλλο αφεντικό, άλλη
