Esobga Terrace νέας εποχής διά χειρός Αργυρώς Παπαδόπουλου
April 25, 2025
Πόσο αλλάζουν τα πράγματα και γενικά πόσο διαφοροποιήθηκαν τα όσα διδάσκαμε στη διοίκηση επιχειρήσεων, στο marketing ή στην εκπαίδευση προσωπικού. Μιλούσαμε μπροστά σε γεμάτες αίθουσες με ενθουσιώδες δυναμικό προσωπικό και ανθρώπους που θα κρατούσαν τα μικρά και τα μεγάλα ηνία των επιχειρήσεων, όντας σίγουροι ότι τα πάντα που αφορούν το προσωπικό π.χ ενός εστιατορίου, είναι θέμα εκπαίδευσης. Σήμερα μιλάμε για άλλα. Πώς να βρεις άτομα να δουλέψουν μαζί σου.
Όχι πώς να τα εκπαιδεύσεις, αλλά πώς να τα βρεις και πώς να τα κρατήσεις κοντά σου όταν τα βρεις. Πού ξανακούστηκε να έχουμε μόνιμη αγγελία για ένα μήνα για διευθυντική θέση σε εστιατόριο με μισθό €2000 και να έχει ενδιαφερθεί ένα άτομο μόνο για προσωπική συνέντευξη. Τι κάνουμε λάθος; Τι έχει συμβεί στον πλανήτη στην μετά τον κορωνοϊό επόχη; Πού πήγαν οι άνθρωποι και κανείς δεν απαντά στις κραυγές αγωνίας μας για πρόσληψη προσωπικού;
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Προς την κυρία, τον κύριο και την παρέα που κατά περιόδους δημοσιεύουν σχόλια στα ΜΜΕ για τις τιμές του εστιατορίου μου, με βασικά ρήματα “εσφάξαν
Η σούπερ σταρ Δέσποινα Βανδή έρχεται στο νησί μας την ερχόμενη Τετάρτη, 30 Απριλίου και επιφυλάσσει για έσενα που την αγαπάς χρόνια πολλά, μουσικές, νέες
Σε νέα εποχή βαίνει το πολυαγαπημένο πρωτευουσιάνικο εστιατόριο Esobga Terrace, με δραστικότερη αλλαγή την ανάληψη των ηνίων της κουζίνας από την πολυτάλαντη και ευρηματική σεφ
O Nick Andrew μιλά με τη Chef de cuisine & Patissier, Εύη Ιωάννου Χιώτη, με την ευκαιρία της πρωτοβουλίας της να βάλει το νησί μας
Συγγνώμη δηλαδή! Αντέξαμε πέρυσι το καλοκαίρι μέσα στις κουζίνες σου με 40 βαθμούς κελσίου. Σου είπαμε όλοι οι σεφ και οι βοηθοί κύριε ιδιοκτήτη ότι
