Ως καταναλωτής, δηλώνω την απορία μου για ένα θέμα που αφορά τις μερίδες στα εστιατόρια. Υπάρχει ή μάλλον, δεν έπρεπε να υπάρχει μια νομοθεσία που να υποχρεώνει τα εστιατόρια να αναγράφουν έστω και σε υπόμνημα τα γραμμάρια π.χ της πρωτεΐνης ή του υδατάνθρακα, τουλάχιστον, σε κάθε πιάτο; Για παράδειγμα, σολομός 200g, φιλέτο λαυράκι 250g, χοιρινό σουβλάκι 280g, ραβιόλι 250g….. Νιώθω πολλές φορές ότι ως καταναλωτές πρέπει να είμαστε από πριν ενήμεροι, όχι μόνο αν ο πουρές της τσιπούρας έχει παστινάκι και κάρδαμο και η σος είναι από οστρακοειδή, αλλά και πόση τελικά είναι η ποσότητα της τσιπούρας, γιατί αν θα μικρύνει κι άλλο η ποσότητα, όπως μας έχει συμβεί ψες σε πολύ γνωστό εστιατόριο της Λεμεσού, τότε να μας το πουν να παραγγέλνουμε δυο κυρίως πιάτα ο καθένας για να χορτάνουμε. Επειδή όμως δεν μας παίρνει να το κάνουμε, μάλλον θα τρώμε σπίτια μας.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Η ομάδα της Fineanddine.com.cy πραγματοποίησε την πρώτη αναγνωριστική επίσκεψη στο εμβληματικό Phos, πριν ακόμη το προσεγγίσει γαστρονομικά — και η αλήθεια είναι μία: Δεν θέλεις
Το 2026 καταγράφεται ως μια χρονιά-ορόσημο για την Ιαπωνία και τη σχέση της με τον τουρισμό. Για πρώτη φορά εδώ και δεκαετίες, το εμβληματικό φεστιβάλ
Υπάρχουν μέρες στο ημερολόγιο μας σε Κύπρο και Ελλάδα που δεν χρειάζονται ημερομηνία. Τις καταλαβαίνεις από τη μυρωδιά. Η Τσικνοπέμπτη είναι μία από αυτές. Η
Επιστρέφοντας στο Ethos, συνειδητοποιείς κάτι πολύ μοναδικό από τα πρώτα κιόλας λεπτά. Δεν μιλάμε απλώς για ένα εστιατόριο που ξεκίνησε δυναμικά. Μιλάμε για έναν χώρο
Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το βραβευμένο Jasmine Gastrobar στη Λακατάμεια σας προσκαλεί σε ένα δείπνο αφιερωμένο στον έρωτα, τη γεύση και τη μοναδικότητα της στιγμής. Ένα ειδικά
