Έτοιμο το υποστατικό, λείπουν οι σεφ και οι σερβιτόροι!

Τι ωραία, τι καλά που είναι όλα! Πανέμορφο το εστιατόριο που παραδόθηκε στους ιδιοκτήτες στη Λευκωσία, υψηλής αισθητικής τα τραπεζοκαθίσματα και οι πολυέλαιοι, ο consultant chef από Ελλάδα τους έστειλε την πρόταση του μενού, μα όταν ρώτησε αν το μαγαζί που θέλουν οι ιδιοκτήτες να ανοίξει μέσα Μαΐου, αν είναι στελεχωμένο, η απάντηση που πήρε είναι ότι βρήκαν μια part time καθαρίστρια μέχρι τώρα. 
 
Μήπως όλα ανάποδα γίνονται σε κάποιες επιχειρήσεις στο νησί μας; Μήπως πρώτα βρίσκουμε την ομάδα, τη δοκιμάζουμε, την εκπαιδεύουμε και ύστερα ανακοινώνουμε, αν είμαστε ευχαριστημένοι, τα εγκαίνια του εστιατορίου μας;

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Ο σεφ Θωμάς Μάτσας μιλά για τη Striggla και το Thirio του….. αλλά και για τη μεγάλη αγάπη των Κυπρίων που έχουν ερωτευτεί τη νόστιμη κουζίνα του

Ο Θωμάς Μάτσας είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο δραστήριους και πολυσυζητημένους σεφ της αθηναϊκής σκηνής, με διαδρομή από το Alemagou και το Le Sapin

Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους. Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα

Το Pralina Experience εγκαινιάζει μια νέα εποχή για τη γαστρονομική του ταυτότητα, παρουσιάζοντας ένα ολοκαίνουριο μενού που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα στη Λευκωσία. Το