Αυτός είναι ο λόγος που θα ξαναπάω και θα ξαναπάω και θα ξαναπάω στο εστιατόριο…στη Λευκωσία, γιατί σέβονται όλες μας τις διατροφικές ιδιαιτερότητες

Αυτός είναι ο λόγος που θα ξαναπάω και θα ξαναπάω και θα ξαναπάω στο εστιατόριο……στη Λευκωσία, γιατί σέβονται όλες μας τις διατροφικές ιδιαιτερότητες. Με πήγε πρώτα μια φίλη vegan που είναι ξετρελαμένη με το μενού, αλλά πιο πολύ με την εξυπηρέτηση από τον σεφ και τους σερβιτόρους, που τροποποιούν για χάρη της μια συνταγή για να την κάνουν στα γούστα της. Και το κάνουν με χαμόγελο. 

Το ίδιο έγινε και μαζί μου, που αποφεύγω την γλουτένη. Τα παιδιά εκεί διαθέτουν από gluten free ψωμάκια, μέχρι πιάτα χωρίς γλουτένη και για πρώτη φορά ήπια στο εστιατόριο…..και μπύρα χωρίς γλουτένη, κάτι που δεν ήξερα καν ότι υπήρχε στην αγορά.
 
Κατανοώ ότι δεν μπορεί μια επιχείρηση να επενδύσει πολλά σε εμάς που είμαστε μειονότητα, αλλά αν το δουν από τη δική μας οπτική γωνία, τότε θα αλλάξουν μυαλά. Στη δικιά μου παρέα είναι περίπου 7-8 άτομα που βγαίνουμε έξω για φαγητό αρκετές φορές το μήνα. Όπου θα πάμε, κοιτάμε το μενού πρώτα από την ιστοσελίδα του εστιατορίου.
 
Αν δεν έχει φαγητά και επιλογές και για μας τις δυο, τότε απλά εμείς οι 8 πάμε αλλού που μας εξυπηρετούν όλους. Άρα έχουν να κερδίσουν πολύ περισσότερα οι επιχείρησεις εστίασης από ότι πιστεύουν οι περισσότεροι κι αυτό είναι απλά να σεβαστούν τις διατροφικές ιδιαιτερότητες – και όχι ιδιοτροπίες – των πελατών τους
 
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Το εστιατόριο Rous στη Λευκωσία

Rous. Όμορφα αλλιώτικο, δημιουργικό και πιο ολοκληρωμένο από ποτέ, για να το επισκέπτεσαι ξανά και ξανά. Σάββατο βραδάκι και…

Σάββατο βράδυ στο γεμάτο Rous στη Λευκωσία: δημιουργική κυπριακή κουζίνα, από τάκος με σεφταλιά και τραχανότο με λευκές γαρίδες μέχρι ρυζόγαλο με κρέμα αναρής, με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής.

Hostess στην υποδοχή εστιατορίου

Μια hostess εστιατορίου στη Λευκωσία αναρωτιέται: Πού πήγε το καλησπέρα, ο σεβασμός, η ελάχιστη ένδειξη ευγένειας από…

Μια hostess που ήρθε από την Αθήνα στη Λευκωσία μιλά για τους πελάτες που περνούν την πόρτα του εστιατορίου χωρίς ένα «καλησπέρα» και θυμίζει ότι η φιλοξενία είναι υπόθεση δύο πλευρών.

Don Carlo: Εκεί όπου η ιταλική κουζίνα συναντά την υψηλή αισθητική σε ένα από τα εντυπωσιακά εστιατόρια του νησιού. Μπήκαμε με το δεξί…(English review below)

Αναμφίβολα και με το χέρι στην καρδιά, το Don Carlo βρίσκεται  στην πιο καλοδιατηρημένη και γοητευτική περιοχή της Πάφου – ίσως και ολάκερου του νησιού –