Είμαι διευθυντής ξενοδοχείου στη Λεμεσό και σηκώνω τα χέρια ψηλά με τον κώδικα ντυσίματος των θαμώνων μας. Όσο κι αν προσπαθήσαμε να προωθήσουμε το μακρύ παντελόνι και τα υποδήματα που να μην θυμίζουν, παραλία, δεν το πετύχαμε στον βαθμό που το θέλουμε. Έχουμε 3 εστιατόρια και αυτό τον κώδικα ντυσίματος, τον ζητάμε μόνο για το βράδυ, για μόνο ένα από αυτά, που είναι και το πιο fine dining. Από την άλλη, συζητώντας και με τους ιδιοκτήτες, είπαμε να αποφύγουμε τις παρατηρήσεις προς τους πελάτες, γιατί λίγο το έχουν να μας πουν ότι αφού δε μας δέχεστε εσείς, θα πάμε σε άλλο εστιατόριο εκτός του ξενοδοχείου σας. Κάτι που μας συνέβηκε αρκετές φορές. Είμαι πραγματικά πολύ προβληματισμένος.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Michelin Bib Gourmand και Michelin Green Star. Μια λίστα κρασιών με περισσότερες από 1300 ετικέτες, που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο συναρπαστικές της Ευρώπης. Δύο κορυφαίοι
Η σύγχρονη γαστρονομία έχει τους δικούς της θρύλους. Ο Γκόρντον Ράμσεϊ, ο Μάρκο Πιερ Γουάιτ και ο Έστον Μπλούμενταλ δεν είναι απλώς κορυφαίοι σεφ με
Ο αθλητισμός δίνει ζωή σε κάθε γειτονιά της Λεμεσού Ο παλμός του αθλητισμού συνεχίζει να χτυπά δυνατά στη Λεμεσό, με τα 27α Λεμέσια να μεταρέπουν
Είναι κάποια εστιατόρια που περιορίζονται στο να προσφέρουν ένα άρτιο γαστρονομικό δείπνο. Είναι και κάποια άλλα που καταφέρνουν να μετατρέψουν κάθε επίσκεψη σε μια αξέχαστη
Για δεκαετίες, το επιδόρπιο στο τέλος ενός μεγάλου δείπνου είχε έναν ξεκάθαρο ρόλο: να κλείσει τη βραδιά με μια έντονη γλυκιά νότα. Σοκολάτα, καραμέλα, ζάχαρη,
