Το talk of the town εστιατόριο Nolan, στη μετά Σωτήρη Κοντιζά εποχή, μπαίνει με το δεξί, έχοντας στο πηδάλιο του τον κορυφαίο σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου. Τέλος οι εικασίες και οι ψίθυροι, γιατί από την Τρίτη 10 Δεκεμβρίου, ο βραβευμένος σεφ και η μπριγάδα του μπαίνουν με σηκωμένα τα μανίκια ψηλά, έτοιμοι να δημιουργήσουν πιάτα με γευστικό DNA, τα οποία θα απογειώνουν τη Μεσόγειο, αλλά και τη διεθνή κουζίνα.
Ένα ξεκίνημα, που όπως δήλωσε ο νέος executive chef του αθηναϊκού Nolan, είναι απλά μια εξέλιξη και όχι κάποια αλλαγή του πετυχημένου concept του καταχωρημένου στον Οδηγό Michelin, εστιατορίου που έχει τόσο αγαπηθεί από γενέσεώς του.
Η τέχνη συνήθως ζει σε μουσεία, γκαλερί και ιδιωτικές συλλογές. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου ξεπερνά τα όρια των τοίχων και περνά στην καθημερινότητα με έναν
Από τις 3 Ιουλίου έως τις 8 Αυγούστου 2026, το Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαίου Ελληνικού Δράματος επιστρέφει με πέντε σπουδαίες παραγωγές από Κύπρο, Ελλάδα, Ισπανία και
Σε μια εποχή όπου η γαστρονομία στην Κύπρο εξελίσσεται διαρκώς, το Salt & Fire έχει καταφέρει να ξεχωρίσει ως ένας από τους πιο δυνατούς γαστρονομικούς
Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και πιο συχνά τον όρο «Farm to Table». Για πολλούς αποτελεί απλώς μια νέα τάση στη γαστρονομία. Για τους κορυφαίους
Μια από τις μεγαλύτερες αλλαγές των τελευταίων ετών ετοιμάζεται να εφαρμοστεί στα ελληνικά σχολεία. Από τη νέα σχολική χρονιά, τα αλλαντικά και τα αναψυκτικά απομακρύνονται