Η αλήθεια να λέγεται. Αν δεν ήξερα ότι η Πυξίδα βρίσκεται στο συγκεκριμένο σημείο της πρωτεύουσας και δεν έβλεπα τη γνώριμη φιγούρα του Γιάννου και […]
10 με τόνο Μπέμπα μου! Συνέχισε έτσι!
Το βράδυ ήταν βροχερό και κρύο. Θα ορκιζόμουν ότι λίγοι θα τολμούσαν να αφήσουν το σπιτάκι τους για να βγουν έξω για φαγητό. Για να […]
Για σουβλάκι όπως παλιά. Ο μεζές, όπως πρέπει να είναι
Πώς πρέπει να είναι ρε παιδί μου ένας μεζές; Ευκολάκι. Πρώτα απ’ όλα, κάθε πιάτο του, να είναι γευστικό, καλομαγειρεμένο και φτιαγμένο με καλά υλικά. […]
Acropolis Hill Restaurant. Μια γαστρονομική όαση πνιγμένη μέσα στους πευκόφυτους Καπέδες
Η διαδρομή προς τους Καπέδες, ειδικά αυτή την εποχή που ακόμη και τα βράχια έχουν πρασινίσει στα λιβάδια και οι μυγδαλιές έχουν φορέσει την ωραιότερή […]
Ο Άγιος Βαλεντίνος γιορτάζει φέτος στο Παραγάδι με ένα set menu που θα ερωτευτείς αμέσως
Καθότι, ως γνωστό, ο έρωτας περνά από το στομάχι, φρόντισε στις 14 του Φλεβάρη να περάσεις κι εσύ από το πρωτευουσιάνικο εστιατόριο θαλασσινών, Παραγάδι. Η […]
Αυτά είδαμε και ζήσαμε στα Μισελενάτα εστιατόρια της Ισπανίας κατά την επίσκεψή μας (Μέρος Β’)
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις […]
Mint bar. Το restaurant bar του Hilton Nicosia που θα ερωτευτείς με την πρώτη ματιά
Μινιμάλ, εντυπωσιακό και συνάμα ζεστό και φιλόξενο, το πιο πρόσφατο γαστρονομικό δημιούργημα, εντός του πεντάστερου Hilton Hotel Nicosia, που εγγυημένα κι εσύ θα ερωτευτείς με […]
Τίποτα δεν είναι τυχαίο! Να γιατί το Κρίταμο σφύζει από ζωή και τις καθημερινές
Άμα οι καθημερινές έχουν την αύρα του Παρασκευοσάββατου, τότε σημαίνει ότι όλα βρίσκονται υπό έλεγχο. Δουλεύουν οι “μηχανές” του μαγαζιού σαν ελβετικό ρολόι, μα πάνω […]
Παραγάδι. Ιχθυο-γαστρονομικές ιστορίες που σε χαροποιούν από το 1967
Ναι, από το 1967. Από τότε ξεκίνησε η ιστορία του αγαπημένου εστιατορίου θαλασσινών στο νησί, το οποίο συνεχίζει ακάθεκτο για 58 συναπτά χρόνια να ικανοποιεί […]
Αυτά είδαμε και ζήσαμε στα Μισελενάτα εστιατόρια της Ισπανίας κατά την επίσκεψή μας (Μέρος Α’)
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις […]