Η καλύτερη διαφήμιση του τόπου μας….. είμαστε εμείς οι ίδιοι
Ονομάζομαι Ανδρέας Σ. και σας γράφω με ιδιαίτερη συγκίνηση και περηφάνια, ύστερα από την πρόσφατη επιστροφή μου στην αγαπημένη μας Κύπρο, μετά από οκτώ ολόκληρα χρόνια στην Astoria των Η.Π.Α.
Επέλεξα με τη σύζυγό μου να περάσουμε λίγες μέρες ξεκούρασης σε ξενοδοχείο στην Πάφο, χωρίς πολλές προσδοκίες – περισσότερο για να χαρούμε τον ήλιο, τη θάλασσα, τον καθαρό αέρα του νησιού και για να δω ένα δυο ξαδέρφια που αγαπώ πολύ.
Αυτό που δεν περιμέναμε, όμως, ήταν η υπέροχη φιλοξενία που μας επιφυλασσόταν, και κυρίως η έμφαση που δίνεται – όπως διαπιστώσαμε – στην κυπριακή ταυτότητα.
Μπαίνοντας στο δωμάτιο, μας περίμενε ένα μικρό αλλά τόσο ουσιαστικό καλωσόρισμα: ένα μπουκάλι κυπριακού κρασιού και ένα μπολάκι με παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού. Δεν σας κρύβω ότι εκείνη τη στιγμή, ένιωσα πραγματικά σαν να με αγκάλιασε η πατρίδα μου ξανά.
Το πρωί, στο πρόγευμα, η χαρά μας μεγάλωσε. Τα πλείστα εδέσματα ήταν φτιαγμένα με κυπριακά προϊόντα – χαλούμι, λούντζα, χοιρομέρι, φρέσκια αναρή, ψωμί με ελιές, μαρμελάδες με κυπριακά φρούτα, σουτζούκος…..
Ήταν σαν ένα μικρό πανηγύρι των γεύσεων του τόπου μας. Δεν ήταν απλώς ένα πρόγευμα. Ήταν μια υπενθύμιση του ποιοι είμαστε.
Και σαν να μην έφτανε αυτό, το ξενοδοχείο οργάνωσε δύο φορές την εβδομάδα κυπριακή βραδιά με ζωντανή παραδοσιακή μουσική και χορούς. Οι ήχοι του βιολιού, οι χοροί μας, τα τραγούδια που μεγάλωσα ακούγοντας, με γέμισαν συγκίνηση. Είδα τουρίστες να χειροκροτούν, να χορεύουν, να ρωτούν και να μαθαίνουν για τον τόπο μας – και αυτό με έκανε περήφανο όσο τίποτε άλλο.
Θέλω μέσα από την καρδιά μου να συγχαρώ τη διεύθυνση του ξενοδοχείου, τον ιδιοκτήτη, τον διευθυντή και όλο το προσωπικό, γιατί δεν πρόσφεραν απλώς διαμονή, αλλά μια αυθεντική εμπειρία. Μια εμπειρία που τιμά τον τόπο μας και την παράδοσή του. Ένιωσα ξανά το «είναι» του Κυπραίου μέσα μου – κι αυτό δεν περιγράφεται εύκολα με λέξεις.
Σας ευχαριστώ (προς ομάδα Fine&Dine) που αναδεικνύετε τέτοιες προσπάθειες μέσα από την πλατφόρμα σας. Τιμήστε τους και δώστε τους τη φωνή που αξίζουν. Γιατί, τελικά, η καλύτερη διαφήμιση του τόπου μας… είμαστε εμείς οι ίδιοι.
Με εκτίμηση,
Ανδρέας Σ.
(Ένας περήφανος Κύπριος της διασποράς)
