Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου ολοκλήρωσε με επιτυχία τη φετινή διοργάνωση του Παγκύπριου Διαγωνισμού Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής στο πλαίσιο της έκθεσης C.C.A. HORECA GASTRO 2025.
Η φετινή διοργάνωση αποτέλεσε μια γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας και της εστίασης του νησιού μας, αναδεικνύοντας το ταλέντο, το μεράκι και τη δημιουργικότητα όλων των συμμετεχόντων. Οι πραγματικοί νικητές ήταν όλοι όσοι έλαβαν μέρος, συμβάλλοντας στην εξέλιξη και την ανάδειξη της κυπριακής κουζίνας.
Η νίκη μπορεί να είναι ο στόχος, αλλά η πορεία προς αυτήν είναι εκείνη που χαρίζει εμπειρίες, ενισχύει δεξιότητες και διαμορφώνει ακόμη καλύτερους επαγγελματίες.
Νικητές 2025
Chef of the Year 2025
Ανδρέας Σιακαλλής – Amathus Hotel
Young Chef of the Year 2025
Κωνσταντίνος Κωνσταντή – Four Seasons Hotel
Pastry Chef of the Year 2025
Ανδρέας Μελαναρκίτης – Park Lane Hotel
Young Pastry Chef of the Year 2025
Χρύσω Κουφού – Park Lane Hotel
Team of the Year 2025
Amara Hotel Limassol
School of the Year 2025
Intercollege
Το Salt & Fire, ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός που διακρίνεται για τις μοναδικές του γεύσεις και την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρά του, ανακοινώνει μια αποκλειστική βραδιά σε
Σε έναν κόσμο που τρέχει ασταμάτητα, όπου η παραγωγικότητα μοιάζει να είναι υποχρέωση και όχι επιλογή, υπάρχει μια απλή αλλά βαθιά φιλοσοφία που έρχεται από
Ο Θωμάς Μάτσας είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο δραστήριους και πολυσυζητημένους σεφ της αθηναϊκής σκηνής, με διαδρομή από το Alemagou και το Le Sapin
Το Pralina Experience εγκαινιάζει μια νέα εποχή για τη γαστρονομική του ταυτότητα, παρουσιάζοντας ένα ολοκαίνουριο μενού που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα στη Λευκωσία. Το
Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής περιοχής της Πάφου, εκεί όπου οι αμπελώνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, του τοπίου και της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου —