#44 Πελάτισσά μου στο εστιατόριο, στο οποίο σερβίρω ως επί το πλείστον μπουφέ, κάθε φορά μου κάνει το ίδιο πράγμα…

Πελάτισσά μου στο εστιατόριο, στο οποίο σερβίρω ως επί το πλείστον μπουφέ, κάθε φορά μου κάνει το ίδιο πράγμα. Γεμίζει 2-3 φορές το πιάτο της για φαγητό και λίγο πριν φύγει το ξαναγεμίζει και το αφήνει στο πιάτο. Όταν περάσει κάποιος σερβιτόρος, του ζητά συσκευασία για να τα πάρει στον σκύλο της. Έτσι του λέει. Τώρα σήκωσαν το ίδιο σύστημα και οι δυο της φίλες με τις οποίες έρχεται πάντα μαζί. Πώς να χειριστώ αυτό το φαινόμενο;