Προβληματίζει το κλείσιμο 3 εκατομμύριων χώρων εστίασης και cafe στην Κίνα

Η δήλωση ότι “πολύ λίγοι έχουν πλέον χρήματα για να τρώνε έξω ή να αγοράζουν λαχταριστές λιχουδιές και εκλεκτά τσάγια εν μέσω της υποτονικής οικονομίας, σε όλη την επικράτεια της Κίνας “, είναι ενδεικτική της ανησυχητικής κατάστασης που επικρατεί μετά την κορωνο-πανδημία.

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του κλάδου Hongcan, σχεδόν 3 εκατομμύρια εστιατόρια, καφέ και άλλα καταστήματα και επιχειρήσεις έχουν κλείσει ή χρεοκοπούν. Δημοφιλείς αλυσίδες  μειώνουν τα κόστη κλείνοντας εκατοντάδες καταστήματα σε όλα τα μήκη και πλάτη της πολυπληθούς Κίνας, με τις αναστολές λειτουργίας καταστημάτων να έχουν έχουν επηρεάσει άμεσα όλους τους τομείς της βιομηχανίας, αρχής γενομένης από την υψηλή γαστρονομία των εστιατορίων με αστέρες Michelin, έως τις καφετέριες, τους φούρνους, τις αλυσίδες hot pot, τα σνακ  και τα fast food καταστήματα. 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Στο Apollo Tavern για ένα ταξίδι στις γεύσεις Ελλάδας και Κύπρου. Το δοκιμάσαμε… και καταλάβαμε γιατί δεν πέφτει καρφίτσα (Also in English)

Είναι κάποια μέρη που σε εντυπωσιάζουν και είναι άλλα που πραγματικά σε καθηλώνουν. Το πεντάστερο ξενοδοχειακό διαμάντι του νησιού μας, το Columbia Beach Resort, είναι

Tsangarides Winery. Μια αυθεντική οινική εμπειρία που ξεκινά από τη διαδρομή και τελειώνει στο ποτήρι. Συνέντευξη με τον κορυφαίο οινοποιό  Άγγελο Τσαγγαρίδη (Also in English)

Το πρώτο άρωμα σταφυλιού, κρασιού και αμπελιού δεν το νιώσαμε φτάνοντας στο Tsangarides Winery. Το συναντήσαμε πολύ νωρίτερα, ακολουθώντας την υπέροχη διαδρομή προς τη Λεμόνα

Δήμητρα Γαλάνη & Ελένη Τσαλιγοπούλου σε μια μοναδική μουσική βραδιά στη Λάρνακα. Προλαβαίνεις και δεν προλαβαίνεις να αγοράσεις εισιτήρια

Η Δήμητρα Γαλάνη και η Ελένη Τσαλιγοπούλου ενώνουν τις φωνές τους με την ιστορική Εστουδιαντίνα Νέας Ιωνίας Βόλου και παρουσιάζουν μια ξεχωριστή συναυλία την Τετάρτη