Το άρωμά του τρύπησε τα ρουθούνια μας από την πρώτη στιγμή. Εκλεπτυσμένος, σύγχρονος, νεανικός, βγαλμένος από τρεις ηπείρους, βγάζει από μέσα του την κουλτούρα του καφέ, αποτυπώνοντας το χαρμάνι του σε κάθε ρουφηξιά από ένα εσπρέσο ή ένα καφέ φίλτρου.
Εμείς πάντως δοκιμάσαμε τρεις από τις συμβατές με τις μηχανές Nespresso, καψούλες καφέ του (διατίθεται και σε pods) και έχουμε πραγματικά ταξιδέψει στον μαγικό του κόσμο.
RISTRETTO
Ιταλικό χαρμάνι με ένταση, πυκνό σώμα, αρώματα εξωτικών μπαχαρικών και επίγευση μαύρης σοκολάτας. Ένας συνδυασμός από την ποικιλία Arabica (Βραζιλίας) με δύο επιλεγμένες Robustas από την Ινδία, με χαρακτηριστικά αρώματα εξωτικών μπαχαρικών. Δοκίμασέ τον για να φτιάξεις και το Freddo σου.
Βαθμός Έντασης: 10
INTENSO
Μοναδικό χαρμάνι με δυνατή γεύση, έντονο σώμα, αρκετή σοκολάτα στο στόμα και άφθονα τροπικά φρούτα στην επίγευση. Οι ποικιλίες καφέ από την Ινδονησία, την Βραζιλία, την Γουατεμάλα, την Ονδούρα και την Κολομβία, σμίγονται με τον ινδικό Robusta, χαρίζοντας ένα δεμένο σώμα και απόλαυση διαρκείας.
Βαθμός Έντασης: 9
FORTE LUNGO
Lungo, πάει να πει “μακρύ”. Ένας μεγάλος εσπρέσο με σκουρόχρωμο καβούρδισμα, δομημένος με καφέ Arabica από τη Βραζιλία και Robusta Ινδίας για να πάρεις αυτά τα στοιχεία της σοκολάτας που θες κι αγαπάς, όταν επιλέγεις τις μεγάλες καφεαπολαύσεις σου. Απόλαυσε τον σε Espresso Lungo, αλλά και Freddo.
Βαθμός Έντασης: 8
Ο Dimello είναι ένα 100% ελληνικό brand που επιλέγει τον καφέ με βάση τη γνώση και την εμπειρία που έχει αποκτήσει όλα αυτά τα χρόνια. Ο καφές καβουρδίζεται και παρασκευάζεται σε μια υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής με τη δεξιοτεχνία και την άριστα εκπαιδευμένη ομάδα των Dimello Specialists.
Προετοιμάζεται με φροντίδα και μεράκι για μια μοναδική εμπειρία σε κάθε φλιτζάνι. Γιατί ο Dimello είναι ένα brand φτιαγμένο “In the name of coffee”.
Μια νέα σελίδα ανοίγει για τις αεροπορικές σχέσεις Ελλάδας και Ηνωμένων Πολιτειών, καθώς η απευθείας αεροπορική σύνδεση Αθήνας–Ντάλας έρχεται να προστεθεί στον συνεχώς διευρυνόμενο χάρτη
Δεν υπάρχει πιο απογοητευτική στιγμή στην κουζίνα από το να βγάζεις ένα λαχταριστό παστίτσιο από τον φούρνο και να βλέπεις τη μπεσαμέλ να έχει γίνει
Από τις 15 έως τις 19 Μαΐου 2026 πραγματοποιήθηκε στην Ουαλία το Παγκόσμιο Συνέδριο του Worldchefs, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες της γαστρονομίας και εκπροσώπους συνδέσμων από όλο
Μερικά εστιατόρια σε κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά. Άλλα, πάλι, αρχίζουν να σε μαγεύουν πολύ πριν φτάσει το πρώτο πιάτο στο τραπέζι. Το PEN KLUB
Ως καταναλωτής, θα ήθελα να μοιραστώ έναν προβληματισμό μου σχετικά με τη φιλοσοφία που εξακολουθούν να ακολουθούν πολλές φρουταρίες και υπεραγορές στην Κύπρο, όπου ο