
Tο πολυβραβευμένο ιαπωνικό εστιατόριο Sumosan, με εστιατόρια σε μερικές από τις πιο γνωστές πόλεις του κόσμου, ανοίγει φέτος το πρώτο του εστιατόριο στην Κύπρο και συγκεκριμένα στο εμβληματικό ξενοδοχείο The Landmark Nicosia.
Η απόφαση να ανοίξει η Sumosan στη Λευκωσία, σύμφωνα με τους ιθύνοντες, οφείλεται στην έντονη γαστρονομική σκηνή του νησιού και στη συνεχιζόμενη ζήτηση για ποιοτική ιαπωνική κουζίνα.

Το εστιατόριο θα συνδυάζει τη σύγχρονη κομψότητα με παραδοσιακά ιαπωνικά στοιχεία, αλλά και μοτίβα από την κουλτούρα του νησιού και θα προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσης, με εμβληματικά πιάτα, αλλά και πιάτα που θα εμπνέονται οι πολυτάλαντοι σεφ του Sumosan στη Λευκωσία.

Μεγάλη έμφαση δίνεται στα ποιοτικά φρέσκα προϊόντα, στην αυθεντία, αλλά και δημιουργικότητα των γεύσεων, στον όμορφο διάκοσμο και φυσικά στη ξεχωριστή φιλοξενία.
Photos from www.sumosan.com





Η σύντομη διαδρομή από Λευκωσία, ανάμεσα στα καταπράσινα λιβάδια, τους ελαιώνες και το υπέροχο τοπίο με πρωταγωνιστή την κυπριακή φύση, είναι το πρώτο σου κρατούμενο.

Σας γράφω με ειλικρίνεια και αρκετή απογοήτευση, λίγους μόλις μήνες πριν ανοίξει το εστιατόριό μου στη Λευκωσία, τον ερχόμενο Φεβρουάριο. Πίστευα ότι το μεγαλύτερο άγχος

Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις Σε γιορτινό κλίμα και χριστουγεννιάτικη διάθεση άνοιξε ξανά τις πόρτες του στη Λεμεσό το ζαχαροπλαστείο Pralina την

Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας, γεμάτη χαρά, αρώματα και διεθνείς επιρροές, ζήσαμε όσοι βρεθήκαμε στο διήμερο γαστρονομικό event που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cor Gastronomy. Ένα υψηλού

Η UNESCO έκανε ένα ιστορικό βήμα, ανακηρύσσοντας την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Πρόκειται για μια απόφαση με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς για
