Tο πολυβραβευμένο ιαπωνικό εστιατόριο Sumosan, με εστιατόρια σε μερικές από τις πιο γνωστές πόλεις του κόσμου, ανοίγει φέτος το πρώτο του εστιατόριο στην Κύπρο και συγκεκριμένα στο εμβληματικό ξενοδοχείο The Landmark Nicosia.
Η απόφαση να ανοίξει η Sumosan στη Λευκωσία, σύμφωνα με τους ιθύνοντες, οφείλεται στην έντονη γαστρονομική σκηνή του νησιού και στη συνεχιζόμενη ζήτηση για ποιοτική ιαπωνική κουζίνα.
Το εστιατόριο θα συνδυάζει τη σύγχρονη κομψότητα με παραδοσιακά ιαπωνικά στοιχεία, αλλά και μοτίβα από την κουλτούρα του νησιού και θα προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσης, με εμβληματικά πιάτα, αλλά και πιάτα που θα εμπνέονται οι πολυτάλαντοι σεφ του Sumosan στη Λευκωσία.
Μεγάλη έμφαση δίνεται στα ποιοτικά φρέσκα προϊόντα, στην αυθεντία, αλλά και δημιουργικότητα των γεύσεων, στον όμορφο διάκοσμο και φυσικά στη ξεχωριστή φιλοξενία.
Photos from www.sumosan.com
Αν έχεις διαβάσει ποτέ έναν σύγχρονο κατάλογο εστιατορίου, ειδικά πιο fine dining, σίγουρα έχεις πέσει πάνω στη λέξη jus. Μικρή, γαλλική, μυστηριώδης — και όμως,
Ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα· είναι μια μικρή καθημερινή απόλαυση που μπορεί να μας ταξιδέψει χωρίς να φύγουμε από το σπίτι. Ο Χρήστος
Ετοιμάσου για μια ξεχωριστή μουσική βραδιά γεμάτη τραγούδια που αγαπήθηκαν, τραγουδήθηκαν και πέρασαν από γενιά σε γενιά. Οι Κώστας Μακεδόνας και Κούλης Θεοδώρου ζωντανεύουν επί
Στην Κύπρο είμαστε — και Πάσχα χωρίς σούβλα… απλά δεν γίνεται. Οι πλείστοι από εμάς θα στήσουμε από νωρίς τις φουκούδες, θα μαζευτούμε με οικογένεια
Το αβοκάντο είναι από τα πιο αγαπημένα υλικά – αλλά έχει ένα “μειονέκτημα”: μαυρίζει πολύ γρήγορα μόλις το κόψεις. Αν σου έχει τύχει να ανοίξεις