Tο πολυβραβευμένο ιαπωνικό εστιατόριο Sumosan, με εστιατόρια σε μερικές από τις πιο γνωστές πόλεις του κόσμου, ανοίγει φέτος το πρώτο του εστιατόριο στην Κύπρο και συγκεκριμένα στο εμβληματικό ξενοδοχείο The Landmark Nicosia.
Η απόφαση να ανοίξει η Sumosan στη Λευκωσία, σύμφωνα με τους ιθύνοντες, οφείλεται στην έντονη γαστρονομική σκηνή του νησιού και στη συνεχιζόμενη ζήτηση για ποιοτική ιαπωνική κουζίνα.
Το εστιατόριο θα συνδυάζει τη σύγχρονη κομψότητα με παραδοσιακά ιαπωνικά στοιχεία, αλλά και μοτίβα από την κουλτούρα του νησιού και θα προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσης, με εμβληματικά πιάτα, αλλά και πιάτα που θα εμπνέονται οι πολυτάλαντοι σεφ του Sumosan στη Λευκωσία.
Μεγάλη έμφαση δίνεται στα ποιοτικά φρέσκα προϊόντα, στην αυθεντία, αλλά και δημιουργικότητα των γεύσεων, στον όμορφο διάκοσμο και φυσικά στη ξεχωριστή φιλοξενία.
Photos from www.sumosan.com
Μύρισε κλέφτικο κι ο Τατάς έφερε τον παραδοσιακό του φούρνο, τον έστησε πλάι στην ολοκαίνουρια, σκεπαστή με λεπτό καλαμάκι, βεράντα του και σε περιμένει από
Στο ισόγειο του εντυπωσιακά ανανεωμένου Classic Hotel, στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, το σκηνικό του Blue Bar έχει στηθεί με τρόπο που σε κερδίζει από
Ακόμη και στα πιο υψηλού επιπέδου εστιατόρια, η λογική της ατομικής μερίδας αρχίζει να ξεθωριάζει. Πολλά εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας δεν προσφέρουν πλέον à la carte
Το Salt & Fire ανακοινώνει τη δυναμική επιστροφή του The Cork Collective, του Wine Club που διαμορφώνει μια νέα προσέγγιση γύρω από το κρασί και
Στην καρδιά της βιομηχανικής περιοχής του Αγίου Αθανασίου, εκεί όπου η σύγχρονη αισθητική συναντά τον αστικό παλμό της πόλης, το νέο Sova Bistrot έκανε πριν