Η 13η Γιορτή του παλουζέ, στην πευκόφυτη, ορεινή κοινότητα Σπηλιών, βρίσκεται στην τελική της ευθεία. Υπαίτιος για την θεσμοθετημένη γιορτή του μοσχομυριστού παλουζέ, ο Σύνδεσμος Αποδήμων και Φίλων Σπηλιών-Κουρδάλων, ο οποίος διοργανώνει και φέτος μια όμορφη εκδήλωση στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού (παλιό Δημοτικό σχολείο).
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν από πρώτο χέρι τα του βουτήματος του σουτζιούκου, του στεγνώματός του για να ξαναβουτηχτεί ακολούθως, μα φυσικά και θα κάνουν άφθονες γευστικές δοκιμές από ζεστό παλουζέ, παρέα με σφηνάκια ζιβανίας.
Στον χώρο της εκδήλωσης οι επισκέπτες θα έχουν επίσης την ευκαιρία να προμηθευτούν με αγνά, παραδοσιακά προϊόντα προς πώληση, ενώ θα διατίθεται προς πώληση φαγητό, ποτό και καφές.
Οι παραδοσιακοί χοροί από τον Χορευτικό Όμιλο του Πανεπιστημίου Κύπρου, οι παιδικές pop up χαρές με φουσκωτά και face painting, αλλά και ο σταθμός αγγειοπλαστικής, είναι ακόμη ορισμένοι λόγοι για να περάσεις τη μέρα σου μαζί την οικογένεια, τους φίλους και τους συγγενείς, στα γραφικά Σπήλια.
Πότε: Κυριακή, 3 Νοεμβρίου
Πού: Κοινότητα Σπηλιών – Πολιτιστικό κέντρο του χωριού (στο παλιό Δημοτικό σχολείο)
Ώρα: 11.00 με 15.00
Σάββατο βράδυ στο γεμάτο Rous στη Λευκωσία: δημιουργική κυπριακή κουζίνα, από τάκος με σεφταλιά και τραχανότο με λευκές γαρίδες μέχρι ρυζόγαλο με κρέμα αναρής, με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής.
Η ιστορική Στοά Αρσακείου στο κέντρο της Αθήνας επιστρέφει ανανεωμένη, με εστιατόρια και καφέ, τη Στοά Αγορά με προϊόντα από 370 Έλληνες παραγωγούς, θέατρο και νέες εμπειρίες.
Μια hostess που ήρθε από την Αθήνα στη Λευκωσία μιλά για τους πελάτες που περνούν την πόρτα του εστιατορίου χωρίς ένα «καλησπέρα» και θυμίζει ότι η φιλοξενία είναι υπόθεση δύο πλευρών.
Το έτος 2026 σηματοδοτεί μια πραγματικά συναρπαστική χρονιά για την CY SOMMS, τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό της Κύπρου που εκπροσωπεί τους επαγγελματίες οινοχόους. Τον Νοέμβριο
Αναμφίβολα και με το χέρι στην καρδιά, το Don Carlo βρίσκεται στην πιο καλοδιατηρημένη και γοητευτική περιοχή της Πάφου – ίσως και ολάκερου του νησιού –