Γιατί να πας και να ξαναπάς Cacio e Pepe;;

Η απάντηση δεν είναι δύσκολη. Άμα γουστάρεις την ιταλική, αυθεντική κουζίνα – που σε ποιο δεν αρέσει δηλαδή – θα ερωτευτείς και το Cacio e Pepe. Εκεί στο κέντρο του πιο γραφικού πυρήνα του Παραλιμνίου, θα απολαύσεις την αυθεντία της ιταλικής πίτσας και των χειροποίητων ζυμαρικών, φτιαγμένων με πολύ αγάπη και μεράκι από τους πολύπειρους ιδιοκτήτες του.

Αν από την άλλη, δεν αλλάζεις την άνεση του δικού σου καναπέ, η ιταλική κουζίνα θα φτάσει περήφανα στο σπίτι σου, για να τη μοιραστείς με την οικογένειά σου και τους αγαπημένους σου φίλους.

Το ίδιο ξαναπράξαμε κι εμείς και έχουμε να σου πούμε τα καλύτερα για τη λεπτόφυλλη πίτσα Prosciutto e Funghi, την Pecorina με κατσικίσιο τυρί και πανσέτα, αλλά και την λατρεμένη μας Greca, με φέτα, ντομάτα, μαύρες ελιές και κρεμμύδι.

Οι pasta lovers, έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν πρώτα το είδος των ολόφρεσκων, χειροποίητων ζυμαρικών που επιθυμούν και ακολούθως τη συνταγή της επιλογής τους.

Πες οπωσδήποτε κι εσύ “si” στα ριγκατόνι Quatro Formaggi με υπέροχο σε επίγευση, μείγμα 4 τυριών, στα al dente casarecce Amatricciana με σάλτσα ντομάτας, πανσέτα, κρεμμύδι και φρέσκο βασιλικό και επιτακτικά στα υπέροχα στο δάγκωμα ραβιόλι με μανιτάρια και τυρί ρικότα, σε κρεμώδη σος με λάδι τρούφας.

Πρωταρά 2, Παραλίμνι, 5288

23 811600

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Vintage Wine Bar & Bistro. Όταν το κρασί γίνεται εμπειρία και η κουζίνα φέρνει στο τραπέζι γεύσεις με μνήμη. Ξανά στην καταπράσινή του ταράτσα…

Σαββατόβραδο, γλυκός και δροσερός ο καιρός και η Λευκωσία να έχει εκείνη τη βραδινή διάθεση που σε κάνει να θέλεις να καθίσεις κάπου όμορφα, χωρίς

Από τις φυσαλίδες μέχρι και το dessert wine: Έξι σπουδαίοι οίνοι για κάθε περίσταση και κάθε τραπέζι. Τους δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε την ετυμηγορία μας (Also in English)

Το τραπέζι έχει στρωθεί, το φως χαμηλώνει, τα ποτήρια περιμένουν και οι πρώτες μυρωδιές από την κουζίνα αρχίζουν να γεμίζουν τον χώρο. Μια φιάλη ανοίγει,

Οι γεύσεις του “τότε” συναντούν το “σήμερα” κάθε σαββατοκύριακο μεσημέρι στο Pralina Experience. Οικογενιακή θαλπωρή, τραπέζι με αγαπημένους φίλους …… (In Greek & English)

Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται