Μέσα σε δυο βδομάδες, οι κριτές ενός από τους εγκυρότερους διαγωνισμούς κρασιού, του Decanter World Wine Awards 2024, δοκίμασαν και αξιολόγησαν πέραν των 18000 κρασιών από 57 χώρες. Ανάμεσα στους κριτές, 61 Masters of Wine και 20 Master Sommeliers από 33 χώρες, οι οποίοι κατέθεσαν την οινική εμπειρογνωμοσύνη τους απονέμοντας, την Τετάρτη 19 Ιουνίου, σε 50 ετικέτες εξ αυτών τη διάκριση “Best in Show”. Σε 117 από αυτές δόθηκε πλατινένιο μετάλλιο, σε 634, χρυσό μετάλλιο, σε 5.863 οίνους, ασημένιο μετάλλιο και σε 7.792 χάλκινο.
Η Σαντορίνη και ο θηραϊκός αμπελώνας απέδειξαν και φέτος την πρωτοκαθεδρία τους, εισπράττοντας 38 διακρίσεις. Σημαντικότερες εξ αυτών, οι δυο μοναδικές πλατινένιες σε όλη την Ελλάδα με βαθμολογία 97/100:
Πλατινένιο μετάλλιο
Κάναβα Χρυσού-Τσέλεπος: Σαντορίνη Παλαιά Κλήματα (Vielles Vignes) 2021 – 97/100
και
Οινοποιία Γαβαλά: Σαντορίνη Γηγενείς Ζύμες (Natural Ferment) 2022 – 97/100
ενώ 4 από αυτά κέρδισαν χρυσό μετάλλιο με βαθμολογία 96/100 και 95/100:
Χρυσό μετάλλιο
Οινοποιείο Α. Καραμολέγκος: Vinsanto 2010 – 96/100
και
Κτήμα Αργυρού: Σαντορίνη Cuvée Evdemon 2020 – 96/100
και
Κτήμα Αργυρού: Σαντορίνη Ασύρτικο 2022 – 95/100
και
Μικρά Θήρα: Νυχτέρι 2022 – 95/100 ‐ Atlantea
Photo credit: Decanter
Είναι εστιατόρια που σε εντυπωσιάζουν με την πρώτη ματιά. Και υπάρχουν εκείνα που σε κερδίζουν σιγά σιγά, βήμα βήμα, καθώς η βραδιά ξεδιπλώνεται μπροστά σου.
Μια σπουδαία διεθνή επιτυχία κατέκτησε η Τεχνική και Επαγγελματική Σχολή Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΤΕΣΕΚ) Μακάριος Γ’ Λευκωσίας, η οποία κατέκτησε τον τίτλο της «School of
Τα όσπρια αποτελούν βασικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και φυσικά της κυπριακής κουζίνας. Από τις φακές και τα ρεβίθια μέχρι τα κουκιά, τα φασόλια και
Κάποιες φορές στην Αθήνα αξίζει να σηκώσεις το βλέμμα λίγο πιο ψηλά. Κυριολεκτικά. Στον 7ο όροφο του πεντάστερου AthensWas Design Hotel, το Sense Restaurant Athens
Το παρών μας το δηλώσαμε αμέσως. Αιτία, η έναρξη του πολυαναμενόμενου Tasting menu του Salt & Fire, παράλληλα φυσικά και με τη συνήθη κάρτα φαγητών