1 Άκουγα για μικροπλαστικά και μόλυνση της θάλασσας και ψάρια που τρώνε πλαστικές σακούλες που πετάμε δεξιά και αριστερά και έλεγα μέσα μου, ότι είναι υπερβολές και μεγαλοστομίες των περιβαλλοντιστών. Χτες όμως, ακύρωσα ό,τι σκέφτηκα και ιδίως ακύρωσα τη λέξη υπερβολές.
Κι ο λόγος γιατί έβαλα τα γυαλάκια της θάλασσας σαν πήγα κολύμπι, να δω τους υφάλους, τα ψαράκια και τον βυθό και έπαθα κατάθλιψη μέσα στο νερό. Εκατομμύρια μικροτεμάχια πλαστικών σακουλών να επιπλέουν στη θάλασσα, να χτυπιούνται από τα κύματα πάνω στα βράχια και να θρυμματίζονται σε πιο μικρά κομμάτια. Άλλα να κολλούν στα βράχια, άλλα να καταλήγουν στον βυθό, μα αυτό που έπεσε σαν κεραμίδα στο κεφάλι μου, ήταν όταν είδα χιλιάδες μικρά ψαράκια, να τα τσιμπολογούν.
Τελεία και παύλα. Να ελαχιστοποιηθεί η χρήση πλαστικών σακουλιών και συσκευασιών, να απαγορεύεται η μεταφορά τροφίμων σε πλαστικές τσάντες στις παραλίες και δεν ξέρω τι άλλο πρέπει να κάνουμε. Βάλτε, κράτος, οργανώσεις και ιδιώτες, το λιθαράκι σας για να βρεθεί χθες μια λύση στο έν λόγω περιββαλοντικό, μέγα, ζήτημα, πριν να είναι πολύ αργά. Τον πεθάναμε τον πλανήτη μας!
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Το Salt & Fire, ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός που διακρίνεται για τις μοναδικές του γεύσεις και την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρά του, ανακοινώνει μια αποκλειστική βραδιά σε
Σε έναν κόσμο που τρέχει ασταμάτητα, όπου η παραγωγικότητα μοιάζει να είναι υποχρέωση και όχι επιλογή, υπάρχει μια απλή αλλά βαθιά φιλοσοφία που έρχεται από
Ο Θωμάς Μάτσας είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο δραστήριους και πολυσυζητημένους σεφ της αθηναϊκής σκηνής, με διαδρομή από το Alemagou και το Le Sapin
Το Pralina Experience εγκαινιάζει μια νέα εποχή για τη γαστρονομική του ταυτότητα, παρουσιάζοντας ένα ολοκαίνουριο μενού που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα στη Λευκωσία. Το
Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής περιοχής της Πάφου, εκεί όπου οι αμπελώνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, του τοπίου και της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου —