(By food critic Nick Andrew)
Δεν έχεις δοκιμάσει ακόμη τις ξυλοφουρνιστές πίτσες του Cacio e Pepe στο Παραλίμνι; Αν όχι, τότε σήκωσε το τηλέφωνο, όπως ακριβώς κάναμε κι εμείς και δοκίμασε τις λεπτόφυλλες, ξυλοφουρνιστές του πίτσες και ταξίδεψε με value for money γευστικό εισιτήριο, στις αυθεντικές πιτσαρίες της Ιταλίας. Εμείς δοκιμάσαμε 4 από αυτές στην ησυχία του σπιτιού μας και σας τις προτείνουμε ανεπιφύλακτα:
Pecorina
Πλούσια γεύση στο στόμα με μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί, κρεμμύδι, χοιρινή πανσέτα και φρέσκο βασιλικό
Prosciutto e funghi
Κλασική και αγαπημένη, νοτισμένη με ποιοτικό προσιούτο και μανιτάρια
Spianata
Ήπια πικάντικη, με όμορφο πάντρεμα της σάλτσας ντομάτας, με τυρί μοτσαρέλα και ιταλικό πικάντικο σαλάμι σπιανάτα
Bueno chocolate
Η χαρά των σοκολασμένων και της πίτσας. Μπανάνα και Bueno μαζί και κλείνεις τα μάτια σε κάθε μπουκιά
Υπάρχει μια ντομάτα που τα τελευταία χρόνια, τη συναντάμε όλο και συχνότερα στα καλά εστιατόρια, ιδιαίτερα στα specials της ημέρας. Δεν είναι απλώς μια ακόμη ντομάτα.
Υπάρχουν ευρωπαϊκές πόλεις και πρωτεύουσες όπου βρίσκεις τον καφέ της αρεσκείας σου, κυριολεκτικά παντού. Μικρά cafés, μεγάλα εστιατόρια, μοντέρνα coffee shops σερβίρουν όλα τα αγαπημένα
Μια νέα, ιστορική πτήση φέρνει την Ελλάδα πιο κοντά στον αμερικανικό Βορειοδυτικό Ειρηνικό. Aπό τον Μάιο του 2027 το Σιάτλ θα απέχει από την Αθήνα
Βραβευμένο με Bib Gourmand στον Οδηγό Michelin, καταχωρισμένο στον έγκριτο οινικό θεσμό Star Wine List, με τρεις οινοχόους να υπηρετούν με πάθος το κρασί, εντυπωσιακός
Μια ιστορία εκδίκησης, απώλειας και βαθιάς ανθρώπινης πληγής βρίσκεται στο επίκεντρο του “Without Blood”, της νέας ταινίας της Αντζελίνα Τζολί, με πρωταγωνίστρια τη Σάλμα Χάγιεκ.