Η UNESCO έκανε ένα ιστορικό βήμα, ανακηρύσσοντας την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Πρόκειται για μια απόφαση με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς για […]

Ο Οδηγός Michelin, το απόλυτο σημείο αναφοράς για εστιατόρια και ξενοδοχεία, ετοιμάζεται να ανοίξει ένα ολοκαίνουργιο κεφάλαιο:Την απευθείας αξιολόγηση των ίδιων των οινοπαραγωγών. Από το […]

Sunday Roast και Salt & Fire,πάνε μαζί εδώ και λίγες εβδομάδες — και μάλιστα βαίνουν μαζί επιτυχώς. Ένα μοναδικό concept κυριακάτικης γαστρονομικής εμπειρίας, στο οποίο […]

Τα Kawacom’s υποδέχονται τα φετινά Χριστούγεννα με μια πρωτοποριακή, διαδραστική ενέργεια που υλοποιείται για πρώτη φορά στο δίκτυό τους: το Mystery Box, μια εμπειρία γεμάτη […]

Στο Chopsticks, στην Οδό Πινδάρου, ο πλουσιότατος ασιατικός μπουφές γίνεται εμπειρία. Άφησε τις αισθήσεις σου να σε οδηγήσουν μακριά……και ταξίδεψε στην Κίνα με αρώματα τζίντζερ, […]

Η νέα εποχή στο Amano είναι γεγονός. Φέρει πλέον βαριά την υπογραφή του ευρηματικού σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου, στον ρόλο του Consultant & Culinary Director, ο […]

Το να διαθέτει κανείς μαγειρική φαντασία είναι, σαφώς, ένα μεγάλο χάρισμα. Το να δημιουργούνται όμως από τον σεφ και δημιουργό, πρωτόγνωρες γεύσεις που εκστασιάζουν τους […]

Άμα κλείνεις τα δεκάχρονα σου, πρέπει και να το γιορτάζεις μεγαλοπρεπώς. Στο Holy Cow τίμησαν δεόντως την πολυετή γαστρονομική τους παρουσία, που σημείωσε ότι γράφει […]

Είναι κάποια μαγαζιά που είναι τόσο μοναδικά, που για αυτά τα πολλά λόγια είναι φτώχεια. Ένα από αυτά είναι και το Kohili, που θα το […]

Η νέα άφιξη στον χώρο της ιταλικής κουζίνας στο νησί, ακούει στο όνομα Little Italy. Θα το βρεις αφού περάσεις κι εσύ με το δεξί […]