Τα τελευταία χρόνια, μια ολοένα και πιο έντονη απαίτηση κάνει την εμφάνισή της στους κύκλους της γαστρονομίας: οι κορυφαίοι οίκοι αξιολόγησης εστιατορίων, όπως ο Michelin, […]
Ρεμπέτικες βραδιές στο Άναμμα. Πήγαμε, το διασκεδάσαμε από καρδιάς και…
Έψαχνες κι εσύ ρεμπετάδικο στην πρωτεύουσα και δεν έβρισκες εύκολα; Στις αναζητήσεις σου σημείωνες ότι θες να ‘χει ποιοτικό μεζέ, με άφθονη Ελλάδα και Κύπρο […]
“Meet the Winemakers”. Μια ανεπανάληπτη οινογαστρονομική βραδιά στο Salt & Fire με το Οινοποιείο Κυπερούντα
Το Salt & Fire και το Οινοποιείο Κυπερούντα ενώνουν τις δυνάμεις τους για μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στο πλαίσιο της σειράς εκδηλώσεων “Meet the Winemakers”, […]
Alia’s Park. Το “πάρκο των γεύσεων” και της διασκέδασης στη Λακατάμεια
Στο Alia’s Park θα πας και θα ξαναπάς. Εσύ κι η οικογένειά σου, τα μικρά σου παιδιά, οι φίλοι και οι συμμαθητές τους, μα κι όλο σου το […]
Μια Μπέμπα που την ερωτεύεσαι από την πρώτη μπουκιά. Τελεία και παύλα!
Στο ‘πα χίλιες φορές! Προγραμματίσου εγκαίρως γιατί σαν κι εσένα πολλοί. Είναι πρώτα αυτοί που λιγουρεύονται παθιασμένα τα φαγητά του Βαρνάβα. Τα ξυλοφουρνιστά, τα καρβουνοψημένα, […]
Όταν οι σεφ σου φεύγουν… μήπως το πρόβλημα είσαι εσύ;
Πόσες φορές έχουμε ακούσει από executive chefs να λένε: «Δεν υπάρχουν καλοί μάγειρες, όλοι φεύγουν, κανείς δεν αντέχει»; Η αλήθεια είναι πως το ακούμε συχνά […]
Γιορτή του Κρασιού 2025. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τη μεγαλύτερη γιορτή του νησιού
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου 2025, στον Δημόσιο Κήπο Λεμεσού, η συνέντευξη Τύπου για τη Γιορτή του Κρασιού 2025, έναν από τους πιο […]
Συγκλονιστικό, υψηλής αισθητικής και μη αντιγράψιμο, το Glasshouse Lounge Restaurant αφήνει το στίγμα του δυναμικά
Ναι, συγκλονιστικό! Ειπώθηκαν πολλά για το πλήρως ρετουσαρισμένο Glasshouse Lounge Restaurant του πεντάστερου Adams Beach Hotel στην Αγία Νάπα, θαυμάσαμε τη χάρη του στα φωτογραφικά ενσταντανέ όσων το […]
Amuse Bouche: Τι είναι τελικά και γιατί αποτελεί αναπόσπαστο ξεκίνημα στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου;
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ AMUSE BOUCHE Απλά κι όμορφα, θα σου έλεγα ότι είναι “μια μικρή μπουκιά που δηλώνει πολλά “. Ο γαλλικός όρος amuse bouche […]
Συνέντευξη με τον πολυβραβευμένο σεφ Λευτέρη Λαζάρου με την ευκαιρία της καθόδου του στην Κύπρο
Ο πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου είναι ένα από τα πιο εμβληματικά ονόματα της γαστρονομίας στην Ελλάδα, αλλά και διεθνώς. Έχει συνδέσει το όνομά του όσο […]