Racines: Εκεί που οι Βρυξέλλες συναντούν τη σύγχρονη ιταλική τέχνη της γαστρονομίας (Michelin Guide Restaurant – In Greek & English) Σε μια ήσυχη γωνιά του […]
Matcha mania: Από τους Ζεν μοναχούς, στα μοντέρνα Café και όχι μόνο
Το matcha δεν είναι απλώς ένα ρόφημα – είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο που ξεκίνησε από την Ιαπωνία και σήμερα έχει κερδίσει μια περίοπτη θέση στα […]
Το Alia’s Park στη Λακατάμεια ανανεώνει το μενού του και τις catering του επιλογές
Από αρχές Αυγούστου, το αγαπημένο Alia’s Park στη Λακατάμεια υποδέχεται μια νέα γευστική εποχή! Με ανανεωμένο μενού για dine-in, delivery και take away και με […]
Συνταγή για λαυράκι αλλιώς…. από τον καταξιωμένο chef Nick Constantinou (In Greek & English)
Ο καταξιωμένος σεφ και culinary director, Nick Constantinou, μάς μαθαίνει σήμερα πώς να φτιάξουμε μια αγαπημένη του συνταγή. Σοτέ λαυράκι με σέσκουλα, συνοδευόμενο με βελούδινο […]
Senns. Επισκεφτήκαμε το βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin εστιατόριο στο Σάλτσμπουργκ και σας μεταφέρουμε τη συγκλονιστική εμπειρία μας (In Greek & English)
Υπάρχουν κάποιες φορές που νιώθω πως τα λόγια είναι πολύ φτωχά. Ίσως επειδή αυτό που επιδιώκω να περιγράψω δεν μπορεί, όσο σαφής, περιγραφικός και συγκεκριμένος […]
Η Tito’s Handmade Vodka και το BIGA ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια εκδήλωση…
Η Tito’s Handmade Vodka και το BIGA ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια εκδήλωση γεμάτη γεύση και αλληλεγγύη, με σκοπό τη στήριξη του Καταφυγίου Σκύλων […]
Skopik & Lohn. Αυστριακή και διεθνής κουζίνα για ψαγμένους ουρανίσκους – Michelin Guide Restaurant (In Greek & English)
Μοντέρνο, με ξεχωριστή ταυτότητα και χαρακτήρα, το Skopik & Lohn, στην καταπράσινη περιοχή του Leopoldstadt της Βιέννης, θα έλεγε κανείς ότι είναι αυτό που θα […]
Limanaki. Το φρέσκο ψάρι στο απόγειό του. Δοκιμάσαμε την εμπλουτισμένη κάρτα του…
Το πολυβραβευμένο Limanaki στο εμβληματικό Amathus Beach Hotel Limassol δε θέλει συστάσεις. Απλώς μια υπενθύμιση προς όλους τους λάτρεις της ιχθυογαστρονομίας που αποζητούν τα αυτονόητα: […]
Οινο-γαστρονομική σύμπραξη στο Cor Gastronomy του σεφ Chris Theofanous με κρασιά Vlassides και Tsiakkas
Μια ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά παίρνει σάρκα και οστά στις 22 Ιουλίου, επιμελημένη από τον chef Chris Theofanous με ένα πολυδιάστατο μενού που αναδεικνύει εποχιακά υλικά […]
Ο Τατάς έβαλε μπρος, τον επισκεφτήκαμε και τον προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Ο Τατάς άναψε τα κάρβουνά του, πέρασε τα σουβλάκια και τις σεφταλιές του στις σμίλες και άνοιξε τις πόρτες του για να μας κάνει πλέον […]