Είμαι σχεδόν τρεις δεκαετίες σουβλιτζής στη Λευκωσία. Αυτό ήθελα να κάνω με τη γυναίκα μου και το αγαπούμε πολύ. Είναι η ίδια μας η ζωή. […]
Jasmine Gastrobar. Για πιάτα ημέρας με άποψη και χαρακτήρα που…
Στο Jasmine Gastrobar στη Λακατάμεια μας έχουν καλομάθει… και μας αρέσει πολύ. Εκτός από την καλοφτιαγμένη λίστα φαγητών του εστιατορίου, σε κάθε σου επίσκεψη θα […]
Για Σουβλάκι όπως παλιά – Δοκιμάσαμε τον ανανεωμένο του μεζέ και σου τον προτείνουμε ανεπιφύλακτα!
Ο Σεπτέμβρης μπήκε με το δεξί στο αγαπημένο στέκι των απανταχού μεζεκλήδων, Για Σουβλάκι όπως παλιά… Κι ο λόγος; Ο ανανεωμένος του μεζές. Τα καλά […]
“Μοντέρνα Κυπριακή Κουζίνα” με τον Σεφ Αντώνη Αττούνη: Σεμινάριο για την Επανεφεύρεση της Παράδοσης με Γαστρονομική Καινοτομία
Η κυπριακή κουζίνα κουβαλά στις γεύσεις της μνήμες, ιστορία και πολιτισμό. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, η γαστρονομία καλείται να επανεφεύρει την παράδοση, παντρεύοντας τις ρίζες […]
Goma Wakame: Το “θαλασσινό χορταράκι” που κατέκτησε μια θέση σε εκατομμύρια μενού εστιατορίων
Goma Wakame: Το “θαλασσινό χορταράκι” που κατέκτησε μια θέση στα εκατομμύρια μενού εστιατορίων Τα τελευταία χρόνια, σε κάθε σούσι μπαρ ή ασιατικό εστιατόριο, αλλά ακόμη […]
Pentaschoinos Seafood Experience. By the sea, ιχθυογαστρονομία για μερακλήδες και απαιτητικούς (Review in Greek & English)
Στο αγαπημένο του κοινού Pentaschoinos Seafood Experience, τα πάντα είναι με το μέρος σου. Κι άμα λέμε “τα πάντα”, το προσυπογράφουμε. Και ξεκινώ εκθειάζοντάς σου […]
Γιορτή του κρασιού 2025 στη Λεμεσό. Όλες οι πληροφορίες για το φετινό πρόγραμμα…
Από τις 27 Σεπτεμβρίου μέχρι και τις 5 Οκτωβρίου 2025 ο Δήμος Λεμεσού διοργανώνει την Γιορτή του Κρασιού στο Δημόσιο Κήπο Λεμεσού από τις 7 […]
Συνταγή για λεμονάτα fusilloni με πέστο μαϊντανού, ημίλιαστα κίτρινα ντοματίνια και ταρτάρ μυλοκόπι, από τον σεφ Σωτήρη Μάλιο – Holy Cow
Τα δοκιμάσαμε, τα λατρέψαμε και ήταν ένας από τους λόγους για να ξανακλείσουμε τραπέζι στο αγαπημένο των γαστρονόμων, εστιατόριο της πόλης του Ζήνωνα, το Holy […]
Στο Dionysus Mansion για αψεγάδιαστη, δημιουργική κυπριακή και ελληνική κουζίνα. Δοκιμάσαμε απίστευτα…
Αυτή η πετρόκτιστη Mansion, η Dionysus Mansion, που δε γίνεται να μην την έχεις δει, έχει και μια αυλή ονειρική, για την οποία έχουν γραφτεί […]
Όχι, δεν είναι Ιάπωνας ο φετινός master sushi chef. Είναι ο…
Ο Λιθουανός σεφ Άιρις Ζαπάσνικας, που δραστηριοποιείται στο Όσλο της Νορβηγίας, κατέκτησε τον τίτλο του κορυφαίου master sushi chef παγκοσμίως, στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι που […]