Ρωτήσαμε 14 οινόφιλους για το τι θα τους ενοχλούσε σε ένα εστιατόριο… (Μέρος Α’)

Οινόφιλος. Ο λάτρης, φίλος του οίνου, ο καλός, έως άριστος γνώστης για τις ποικιλίες αμπέλου, τα ιδιαίτερά τους χαρακτηριστικά, μα και αυτός που ψάχνεται, μελετά, […]

Συνταγή για άπαιχτη σούπα σελινόριζας από τον σεφ Ανδρέα Γιαγκουλλά

Χειμώνας, Χριστούγεννα, φίλοι και συγγενείς στο σπίτι και κάνουμε αρχή με μια σουπίτσα για να ζεσταθεί ακόμη περισσότερο η γιορτινή ατμόσφαιρα των ημερών. Ο βραβευμένος […]

Amber Dragon. Ωδή στην ασιατική κουζίνα σε ένα από τα αρτιότερα εστιατόρια του νησιού (Review in Greek & English)

Ο εχθρός του καλού είναι το καλύτερο και του κάλλιστου, το πιο κάλλιστο. Το γνωστό, ελαφρώς παραποιημένο σοφό αποφθέγμα, κατά τα φαινόμενα, αποτελεί και το […]

Pizza Mine. Αμέτρητες γευστικές επιλογές για vegetarian, vegan και νηστίσιμες, αυθεντικές ιταλικές πίτσες

Η βιτρίνα με τα φρεσκότατα υλικά, ολάκερη μπροστά σου. Ό,τι θέλει η αφεντιά σου, έτοιμο για να το δακτυλοδείξεις στους εμπειρότατους pizzaiolo, για να δημιουργήσεις […]

Pralina Experience Stasikratous. Δοκιμάσαμε την καινούρια του κάρτα και στην προτείνουμε ανεπιφύλακτα

Η παρέα, μεγάλη και απαιτητική. Λάτρεις όλοι της εκλεκτής γαστρονομίας, όντες όλοι οινόφιλοι, μα συνάμα κι άτομα που αποζητούν τη θέρμη και τον επαγγελματισμό στον […]

Jasmine Gastrobar. Τα πιάτα ημέρας του, ακόμη ένας λόγος για να κλείσεις τραπέζι σε αυτό

Ζεστό, φιλόξενο, δημιουργικό και με καθημερινές εκπλήξεις στη γαστρονομική του φαρέτρα, το βραβευμένο Jasmine Gastrobar στην Λακατάμεια, συνεχίζει ακάθεκτο να εντυπωσιάζει όλους εμάς που το […]

Memento Mori. Δημιουργική, μεσογειακή κουζίνα, σε ένα από τα πιο συγκλονιστικά κτίσματα του νησιού

Η δεύτερη χρονιά του Memento Mori (πρώην Domus – έναντι Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κύπρου) μπήκε με τους καλύτερους οιωνούς και σίγουρα θα μαγνητίσει τους απανταχού γαστρονόμους. […]