Η ομάδα του Τρεις & ο Κούκος, “πέταξε” προσφάτως σ’ άλλα λημέρια. Βολεύτηκε όμορφα στις άνετες εγκαταστάσεις της Αστυνομικής Εστίας (έναντι Αρχηγείου Αστυνομίας στη Λευκωσία) […]
Έτοιμος για το Global Chefs Challenge Finals, ο βραβευμένος σεφ Σταύρος Σωτηρίου. Αποκλειστική συνέντευξη στο Fine & Dine.
Έτοιμος για να τα δώσει όλα, ο βραβευμένος μας σεφ Σταύρος Σωτηρίου (Head chef – Limanaki – Amathus Beach Hotel Limassol) στον παγκόσμιο διαγωνισμό για […]
O Κύπριος σεφ Αντώνης Αβούρη, βραβεύεται ως ο καλύτερος νεαρός chef της Γαλλίας στο διαγωνισμό San Pellegrino
Χαράς ευαγγέλια, εθνική υπερηφάνεια και συγκίνηση, μετά την ανακήρυξη του Κύπριου σεφ Αντώνη Αβούρη, ως ο καλύτερος νεαρός chef της Γαλλίας, ανάμεσα σε 165 διαγωνιζόμενους, […]
Prime SteakHouse. Η νέα εστιατορική άφιξη στο City of Dreams Mediterranean που θα μαγνητίσει τους απανταχού steak lovers (Review in Greek & English)
Το εστιατορικό παζλ του City of Dreams Mediterranean, απέκτησε προσφάτως ένα ακόμη εξαίρετο εκπρόσωπο της ποιοτικής γαστρονομίας. Ένα εστιατόριο με ταυτότητα, χαρακτήρα και γαστρονομική κατεύθυνση […]
Ένα τεράστιο εύγε για τη Φιλανθρωπική, Street Food πρωτοβουλία του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου (Επαρχία Λεμεσού) μαγείρεψε για ακόμη μια χρονιά για τον Σύνδεσμο Φίλων Κέντρου Προληπτικής Παιδιατρικής «Αμερίκος Αργυρίου».Τη Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου στις 18:00 […]
Pelagos. Έρωτας από την πρώτη μπουκιά (Anassa Hotel)
Έρωτας, φυσικά και η διαδρομή για να φτάσεις από την είσοδο του εμβληματικού ξενοδοχείου, μέχρι και τον γαστρονομικό σου προορισμό. Μονοπάτια, κρυμμένα κυριολεκτικά μέσα στο […]
Κυριακή, γιορτή και σχόλη και πάμε όλοι για μεσημεριανό, στο Ταβερνείο το Ιστορικόν
Ωραία που ‘ναι η Κυριακή, άμα βάλεις όμως στο πρόγραμμά σου κάτι το διαφορετικό ή κάτι το οικείο που σε κάνει εσένα κι όσους αγαπάς, […]
Για καλό κρασί και επιλεγμένα bites πάμε χαλαρά στο Νοερά
Η οδός Στασικράτους στη Λευκωσία, έχει να παινεύεται και για το Νοερά της. Κι αν με ρωτάς να σου πω περί τίνος πρόκειται, έχω να […]
Συνέντευξη με τον βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin, Γάλλο chef Arnaud Bignon με την ευκαιρία του ερχομού του στο νησί
(By food critic Nick Andrew) (Interview in Greek & English) Το City of Dreams Mediterranean, που δεν σταματά να μας εντυπωσιάζει με τις γαστρονομικές του […]
Συνταγή για άπαιχτη τάρτα μήλων από τον σεφ Νικόλα Κωνσταντίνου
Τα πρώτα φρέσκα μήλα, εσοδείας 2024, έχουν κάνει την εμφάνισή τους στα μανάβικα και είναι όντως λαχταριστά και τραγανά. Ο καταξιωμένος σεφ και λέκτορας Επισιτιστικών […]