Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. Και το καλό εστιατόριο, από τα ψωμιά, τα βούτυρα, το ελαιόλαδο, τις σπιτικές, ψαγμένες αλοιφές και τα amuse […]
Από τα Λεύκαρα, στον Κάτω Δρυ, η ταβέρνα του Ρουσσιά
Τον Ρουσσιά και τα μεζεδάκια του, τον γνώρισες πρώτα στη Λάρνακα, πριν χρόνια πολλά. Η επιτυχία του μεγάλη, οι λάτρεις του πολλοί, γι’ αυτό πάρθηκε […]
Δοκιμάσαμε τον κυριακάτικο, μεσημεριανό μπουφέ του Nyx Limassol Hotel και ακόμη τον θυμόμαστε
Και βέβαια τον θυμόμαστε. Όχι μόνο τον θυμόμαστε, μα κλείσαμε τραπέζι με τους φίλους και την άλλη Κυριακή. Το ολοκαίνουριο Nyx Limassol Hotel, κλασάτο, μοντέρνο […]
Το Παλαιχώρι, θα το δεις αλλιώς αυτό το Σάββατο
Σημείωσέ το με κεφαλαία γράμματα στο σημειωματάριο του κινητού σου. Παλαιχώρι, 14 Οκτωβρίου στις 17.00, μπαίνεις και εσύ στη μεγάλη παρέα που θα συναντηθεί στο […]
Jasmine Gastrobar. Το γαστρονομικό hot spot της Λακατάμειας, ετοιμάζει τη νέα του κάρτα
Τα γαστριμαργικά νέα έχουν κυκλοφορήσει. Τα ακούσαμε κι εμείς κι απλά τα επιβεβαιώνουμε πανηγυρικά. Η ομάδα των σεφ και των ιδιοκτητών του Jasmine Gastrobar στην […]
Τα παρεΐστικα ταψάκια γλυκών του Αϊβαλιώτικου, είναι πειρασμός
Πειρασμός, δεν λέει τίποτα. Το Γλυκοπωλείο Το Αϊβαλιώτικο στον Άγιο Δομετίο (παραπλεύρως Ταβερνείου το Ιστορικόν) που έβαλε πολύ ψηλά τον πήχη των γλυκών του αλχημειών […]
Η Αθηένου γιορτάζει τους παραγωγούς και τα προϊόντα τους
Μεγάλη γιορτή πρόκειται να γίνει στην Αθηένου την Κυριακή 15 Οκτωβρίου με το 5ο στη σειρά Παγκύπριο Φεστιβάλ Αθηενίτικων Προϊόντων που θα λάβει χώρα στο […]
To China Spice γιορτάζει τα εικοσάχρονά του με πανδαισία νέων πιάτων
Είκοσι χρόνια είναι αυτά. Δυο δεκαετίες συνεχούς παρουσίας στα εστιατορικά δρώμενα, με έμφαση στην ασιατική κουζίνα, που έμελλε να γιορταστούν με τον καλύτερο τρόπο. Και […]
Τρεις ελληνικοί καφέδες στους top 10 παγκοσμίως
Το ότι το φλιτζάνι ή το ποτήρι του καφέ, είναι η προέκταση του χεριού μας, το ξέρουμε εδώ και καιρό. Το ότι όμως οι ελληνικοί […]
Συνταγή για λατρεμένο κασουλέ φασολιών με τσορίθο και λεοντόψαρο από τον σεφ Πέτρο Γιάγκου
Σήμερα θα μαγειρέψετε λεοντόψαρο και μάλιστα, μαζί με κασουλέ από λευκά φασόλια και πικάντικο τσορίθο. Μια γευστική συνταγή από τον chef Πέτρο Γιάγκου, απόφοιτο του […]