Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. Και το καλό εστιατόριο, από τα ψωμιά, τα βούτυρα, το ελαιόλαδο, τις σπιτικές, ψαγμένες αλοιφές και τα amuse bouche του φαίνεται…

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. Και το καλό εστιατόριο, από τα ψωμιά, τα βούτυρα, το ελαιόλαδο, τις σπιτικές, ψαγμένες αλοιφές και τα amuse […]

Δοκιμάσαμε τον κυριακάτικο, μεσημεριανό μπουφέ του Nyx Limassol Hotel και ακόμη τον θυμόμαστε

Και βέβαια τον θυμόμαστε. Όχι μόνο τον θυμόμαστε, μα κλείσαμε τραπέζι με τους φίλους και την άλλη Κυριακή. Το ολοκαίνουριο Nyx Limassol Hotel, κλασάτο, μοντέρνο […]

Τα παρεΐστικα ταψάκια γλυκών του Αϊβαλιώτικου, είναι πειρασμός

Πειρασμός, δεν λέει τίποτα. Το Γλυκοπωλείο Το Αϊβαλιώτικο στον Άγιο Δομετίο (παραπλεύρως Ταβερνείου το Ιστορικόν) που έβαλε πολύ ψηλά τον πήχη των γλυκών του αλχημειών […]

To China Spice γιορτάζει τα εικοσάχρονά του με πανδαισία νέων πιάτων

Είκοσι χρόνια είναι αυτά. Δυο δεκαετίες συνεχούς παρουσίας στα εστιατορικά δρώμενα, με έμφαση στην ασιατική κουζίνα, που έμελλε να γιορταστούν με τον καλύτερο τρόπο. Και […]

Συνταγή για λατρεμένο κασουλέ φασολιών με τσορίθο και λεοντόψαρο από τον σεφ Πέτρο Γιάγκου

Σήμερα θα μαγειρέψετε λεοντόψαρο και μάλιστα, μαζί με κασουλέ από λευκά φασόλια και πικάντικο τσορίθο. Μια γευστική συνταγή από τον chef Πέτρο Γιάγκου, απόφοιτο του […]