(Review in Greek & English by Nick Andrew) Οι μάστορες που πάσκιζαν εδώ και μήνες να μεταμορφώσουν ολοκληρωτικά το μέχρι πρότινος Artisan Burgerbar, επί της […]
Pasta Spot. Το απόλυτο hot spot για pasta και pinsa στη Δευτερά
Δεν έκλεισε δα ένας χρόνος από το opening του στην πολυσύχναστη Λεωφόρο Αρχιεπισκόπου Μακαρίου στη Δευτερά και έχει πετύχει να γίνει talk of the town. […]
OMA. Το πρώτο, λονδρέζικο εστιατόριο ελληνικής κουζίνας που βραβεύεται με αστέρι Michelin
Ο Οδηγός Michelin για τη Μεγάλη Βρετανία και την Ιρλανδία, από φέτος έχει στις σελίδες του, έντονο γαλανόλευκο χρώμα, εφόσον το ελληνικής κουζίνας εστιατόριο OMA, […]
Mύλος Κακοπετριάς. Το εστιατόριο, σταθμός στην ορεινή Κύπρο, που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε επίσκεψή σου
Αν μου πεις ότι δεν το έχεις ακουστά, θα υποθέσω ότι μόλις έχεις τώρα φτάσει στο νησί. Αναφέρομαι φυσικά στο θρυλικό εστιατόριο που καλά κρατεί […]
Αυτά είδαμε και ζήσαμε στα Μισελενάτα εστιατόρια της Ισπανίας κατά την επίσκεψή μας (Μέρος Γ’)
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις […]
Jasmine Gastrobar. Γιόρτασε τη νύχτα των ερωτευμένων με ένα μενού που θα αφήσει εποχή
Το Jasmine Gastrobar στη Λακατάμεια, που δε σταματά ποτέ να μας εκπλήττει, έχει σχεδιάσει ένα μενού για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου, που πραγματικά μας […]
Πυξίδα, νέας εποχής. Η δραστικότερη, ίσως, ανακαίνιση εστιατορίου που έχουμε δει την τελευταία δεκαετία
Η αλήθεια να λέγεται. Αν δεν ήξερα ότι η Πυξίδα βρίσκεται στο συγκεκριμένο σημείο της πρωτεύουσας και δεν έβλεπα τη γνώριμη φιγούρα του Γιάννου και […]
10 με τόνο Μπέμπα μου! Συνέχισε έτσι!
Το βράδυ ήταν βροχερό και κρύο. Θα ορκιζόμουν ότι λίγοι θα τολμούσαν να αφήσουν το σπιτάκι τους για να βγουν έξω για φαγητό. Για να […]
Για σουβλάκι όπως παλιά. Ο μεζές, όπως πρέπει να είναι
Πώς πρέπει να είναι ρε παιδί μου ένας μεζές; Ευκολάκι. Πρώτα απ’ όλα, κάθε πιάτο του, να είναι γευστικό, καλομαγειρεμένο και φτιαγμένο με καλά υλικά. […]
Acropolis Hill Restaurant. Μια γαστρονομική όαση πνιγμένη μέσα στους πευκόφυτους Καπέδες
Η διαδρομή προς τους Καπέδες, ειδικά αυτή την εποχή που ακόμη και τα βράχια έχουν πρασινίσει στα λιβάδια και οι μυγδαλιές έχουν φορέσει την ωραιότερή […]