Ανανεωμένο, εμπλουτισμένο, με μαγειρικές τσαχπινιές, πρωτοπόρες διαδικασίες και παρουσίαση που εντυπωσιάζει, όλα όσα έχω να σου πω για το νέο μενού της value for money […]
Το κλέφτικο στα καλύτερά του κι ακόμη παραπάνω, στο Στέκκι του Μαρίνου
Προορισμός σου ο Λυθροδόντας και πού αλλού φυσικά, στο Στέκκι του Μαρίνου που σε υποδέχεται πλέον στην ολάνθιστή του αυλή, που στο υπογράφω, ότι θα […]
Άγιος Αμβρόσιος – Λέφος. Η επιτομή του παραδοσιακού κλέφτικου και των σπιτικών φαγητών
Το ξέρουμε και το αγαπάμε χρόνια πολλά. Η συνταγή του εστιατορίου Άγιος Αμβρόσιος – Λέφος στην Κοφίνου, απλή, τίμια και νοσταλγική. Όπως ακριβώς και οι […]
“Στου Ορέστη” για ψαγμένα μεζεδάκια και πιατάκια της επιλογής σου
Στου Ορέστη, σε ενημερώνω, εκτός από τον λουκούλλειο μεζέ του, θα πηγαίνεις από τούδε και στο εξής και για τα ψαγμένα του πιατάκια και μεζεκλίκια, […]
Για σουβλάκι όπως παλιά. Το κλέφτικο στα καλύτερά του, όπως παλιά
Η είδηση μαθεύτηκε γοργά. Ο Κυριάκος κι ο Χαράλαμπος, οι άρχοντες του μαγαζιού και της κουζίνας στο “Για σουβλάκι όπως παλιά” ξεκίνησαν να πυρώνουν τους […]
Cor Gastronomy. Η πεμπτουσία της casual fine dining εστίασης στο νησί
Το ότι τα πάντα κρίνονται στις λεπτομέρειες, δεν το λέω μόνο εγώ. Το λένε όλοι που αποζητούν το εκλεκτό, το φίνο, το καλόγουστο και το […]
Tony’s Kitchen. Η ψησταριά των σπιτικών, γευστικών πιάτων του ταλαντούχου σεφ Αντώνη Κυριάκου
Κάποια μέρα ήθελε να ανοίξει το δικό του μαγαζί. Ένα μαγαζί, με φιλοσοφία ψησταριάς, αλλά και a la minute μαγείρεμα πληθώρας πιάτων της κυπριακής, μεσογειακής […]
Acane. Ο απόλυτος οινογαστρονομικός προορισμός της Λεμεσού, που ήρθε για να αφήσει εποχή
Σαφώς και δε μιλάμε για ένα τυχαίο μαγαζί. Το απέδειξε από τις πρώτες κιόλας μέρες, ανοίγοντας πριν λίγους, μόνο, μήνες τις βαριές του πόρτες για […]
Brunch-ing στο Aelia Wellness Retreat με νέα γευστικά πιάτα και μοιρασιάρικη διάθεση
Αγαπάμε το brunch και μάλιστα πολύ. Το αποδεικνύουμε όλοι μας σαν μαζευόμαστε χαλαρά, Σαββατοκύριακα κυρίως, γύρω από ένα τραπέζι, για να μοιραστούμε προγευματικά, αλλά και […]
Κυπριακός, ποιοτικός μεζές με ιστορία και παράδοση στον Ζανέττο. Μια πρόταση που δεν αντιγράφεται! (In Greek & English by Nick Andrew)
Εκεί στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας, στη Χαρίλαου Τρικούπη 65, η ταβέρνα Ζανέττος παραμένει μια ζωντανή αναφορά στην αυθεντικότητα και στο βάθος της κυπριακής κουζίνας. […]