Κυπριακός, ποιοτικός μεζές με ιστορία και παράδοση στον Ζανέττο. Μια πρόταση που δεν αντιγράφεται! (In Greek & English by Nick Andrew)

Εκεί στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας, στη Χαρίλαου Τρικούπη 65, η ταβέρνα Ζανέττος παραμένει μια ζωντανή αναφορά στην αυθεντικότητα και στο βάθος της κυπριακής κουζίνας. […]

Η Μπέμπα στα ομορφότερά της, θα σε εξιτάρει και οινογαστρονομικά

Τα λουλούδια στα παρτέρια της ολάνθιστα, χρώματα πολλά και ταιριαστά, τα εσπεριδοειδή στην καταπράσινη αυλή “όνειρο”, στο απώγειο της ανθοφορίας τους κι εμείς εκεί να […]

Lwia Brama. Το εστιατορικό καμάρι της πόλης του Wrocław που αναμφίβολα  πρέπει να επισκεφθείς (In Greek & English) – By food critic Nick Andrew

Προορισμός σου το μαγευτικό, από όλες τις απόψεις Wrocław (Βρότσλαβ), η τέταρτη μεγαλύτερη σε πληθυσμό, πόλη της Πολωνίας, μα πιο συγκεκριμένα, το Cathedral island, το […]

Nuta. Με το χέρι στην καρδιά, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Πολωνίας – (In Greek & English) – By food critic Nick Andrew

Υπάρχουν εστιατόρια κι εστιατόρια. Είναι κάποια όμως που η επίγευση που σ’ αφήνουμε είναι τόσο μοναδική, “γλυκιά” και απροσδόκητη, που σε κάνουν να θες να […]

Rozbrat 20. Ακόμη ένας λόγος για να ταξιδέψεις στη Βαρσοβία – (In Greek & English) – By food critic Nick Andrew

Γουάοοοο και ξανά γουάο! Μια γαστρονομική εμπειρία υψηλών τόνων που “ναι” ξυπνάς την επόμενη μέρα το πρωί έχοντας τόσα πολλά να πεις και να γράψεις […]

Rous. Το απόλυτο degustation μενού που τιμά τη γη, τη θάλασσα και τη γαστρονομική κληρονομιά του νησιού

Η φιλοσοφία εστίασής του, ξεκάθαρη και με στέρεες βάσεις και θεμέλια. Θεμέλια γερά, στιβαρά, δομημένα με τις αρχέγονες πολιτισμικές παρακαταθήκες του νησιού και τους γαστρονομικούς […]