Minimal. Η μοναδική παγωταρία στον κόσμο με αστέρι Michelin

Ο Arvin Wan από την Ταϊβάν, είχε από μικρός πάθος με τον πάγο. Θυμάται, κατ’ ακρίβειαν, τον εαυτό του να τρώει καθημερινά, παγάκια και να τοποθετεί πολλά προϊόντα στην κατάψυξη για να δει πώς συμπεριφέρονται.

Η απόφαση του να γίνει σεφ, τον έφερε πιο κοντά στο να ανοίξει την παγωταρία – εστιατόριό του, το Minimal, στην πόλη Ταϊτσούνγκ, το οποίο φέτος πήρε το πρώτο του αστέρι, όντας η μοναδική παγωταρία που βραβεύεται με αυτό το βαρύτιμο βραβείο.

Οι πελάτες έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν τον ισόγειο χώρο για να προμηθευτούν μια από τις 6 take away fusion γεύσεις παγωτού ή να κάνουν κράτηση στον 1ο όροφο για το μενού γευσιγνωσίας 7 πιάτων που διαρκεί δυόμιση ώρες.

Μια εμπειρία με γλυκοαλχημιστικές δημιουργίες σε διαφορετικές, υπό το μηδέν θερμοκρασίες (μέχρι και τους – 196 βαθμούς κελσίου) η οποία στοιχίζει μόνο €33 το άτομο, καθιστώντας το Minimal, ένα από τα πιο value for money, αστεράτα εστιατόρια του πλανήτη. 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Οι γεύσεις του “τότε” συναντούν το “σήμερα” κάθε σαββατοκύριακο μεσημέρι στο Pralina Experience. Οικογενιακή θαλπωρή, τραπέζι με αγαπημένους φίλους …… (In Greek & English)

Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται

Sumosan Cyprus. Η σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα απέκτησε τη δική της πρωτευουσιάνικη έδρα και κερδίζει ολονών τις εντυπώσεις. Παρευρεθήκαμε στο δημοσιογραφικό δείπνο που…(In Greek & English)

Για το Sumosan, στο εμβληματικό, πρωτευουσιάνικο The Landmark Nicosia, Autograph Collection, έχω να σου πω πολλά. Μα πάνω απ’ όλα παραθέτω ότι μπήκε με το

Acane. Ο Latin American προορισμός της Λεμεσού που δεν έτυχε, μα πέτυχε να κερδίσει μονοκοπανιά τα εύσημα ολονών. Παρασκευή βραδάκι κι εμείς…

Οι προσδοκίες είναι μεγάλες όταν επισκέπτεσαι ένα εστιατόριο με περγαμηνές, βραβευμένο σεφ και σομελιέ, πλάι σε μια ομάδα ανθρώπων που από την πρώτη κιόλας ημέρα