Μου αρέσει πολύ να βγαίνω έξω για φαγητό. Με τον πληθωρισμό στα ύψη, προσέχουμε εγώ κι ο άντρας μου που θα δώσουμε τα λεφτά μας. Διαβάζω διάφορα άρθρα για value for money εστιατόρια που δεν βάζεις το χέρι βαθιά στη τσέπη. Πήγαμε αλλά δεν ήταν value. Κακό κρέας, ψάρι που μύριζε, ο θεός να το κάνει σέρβις και ο χώρος δεν…. Τι να πω για τις τουαλέτες; Τι είναι τελικά το Value for money εστιατόριο; Ιδού η απορία 🫤
Οι Key Performance Indicators (KPIs) δεν είναι απλώς λογιστικοί όροι.Είναι ο τρόπος με τον οποίο μετριέται η αποτελεσματικότητα της ηγεσίας σε μια επαγγελματική κουζίνα. Είτε
Υπάρχουν στιγμές που, όσο κι αν προσπαθήσεις να τις περιγράψεις, οι λέξεις μοιάζουν πολύ φτωχές. Ειδικά όταν καλείσαι να περιγράψεις το μέγεθος ενός πολυβραβευμένου σεφ,
Η λευκή σοκολάτα είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη μορφή σοκολάτας. Για κάποιους είναι η απόλυτη γλυκιά απόλαυση, για άλλους “δεν είναι καν σοκολάτα”. Πού βρίσκεται
Εκεί, σε ένα τρίστρατο στις γραφικές γειτονιές του Νέου Κόσμου, υπάρχει ένας άλλος γαστρονομικός Κόσμος. Αυτός του ευρηματικού σεφ Δημήτρη Δημητριάδη, που μετουσιώνει την ελληνική
Το Pilates τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στον χώρο της ευεξίας και της άσκησης. Πρόκειται για μια μορφή γυμναστικής που εστιάζει στη
