Το Salt & Fire υποδέχεται τη φετινή γιορτινή περίοδο προσφέροντας, εκτός από τη ζεστή του ατμόσφαιρα, πανέμορφες και ανεξίτηλες εμπειρίες όπου η φωτιά, οι χειμωνιάτικες νότες και η προσεγμένη αισθητική δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Για τις 24, 25 και 26 Δεκεμβρίου το εστιατόριο παρουσιάζει δύο μοναδικά μενού και ακόμα ένα ξεχωριστό μενού για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς. Τα ειδικά μενού είναι σχεδιασμένα για να αναδείξουν την εποχικότητα, την ποιότητα των υλικών και την ταυτότητα της κουζίνας του πολυβραβευμένου εστιατορίου.
Classic Feast Menu
Ένα διαχρονικό μενού που τιμά τις γιορτινές γεύσεις μέσα από μια βελούδινη pumpkin soup, το foie gras σε brioche, το confit πάπιας, το Black Angus φιλέτο και ένα πλούσιο Christmas date pudding με miso caramel. Μια ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια κλασική και εκλεπτυσμένη εμπειρία.
Celebration Menu
Μια πιο εμπλουτισμένη και γαστρονομικά εξελιγμένη πρόταση, με εξειδικευμένα πιάτα και ξεχωριστές γεύσεις. Το μενού περιλαμβάνει beef tartare, foie gras με σύκο, Iberian pork neck με γιορτινά μπαχαρικά, signature Black Angus φιλέτο και το χαρακτηριστικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο του Salt & Fire. Ένα ταξίδι γεύσεων για όσους θέλουν να γιορτάσουν δοκιμάζοντας κάτι πραγματικά ιδιαίτερο.
New Year’s Eve Feast Menu
Για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς, το Salt & Fire προτείνει ένα μενού υψηλής γαστρονομίας με πρωταγωνιστές το ταρτάρ από γαρίδες gambero με χαβιάρι, βελουτέ σελινόριζας με μαύρη τρούφα, εκλεκτά fire-finished κυρίως πιάτα και ένα εντυπωσιακό κλείσιμο με μους από spiced dark chocolate και κάρδαμο. Ένα δείπνο που συνδυάζει φινέτσα και δημιουργικότητα για την πιο λαμπερή νύχτα του χρόνου.
Στις 22–23 Δεκεμβρίου, το εστιατόριο θα είναι ανοιχτό για εταιρικά γιορτινά γεύματα, προσφέροντας ένα ιδανικό χώρο για να γιορτάσουν τα επιτεύγματα της χρονιάς και να απολαύσουν μια προσεγμένη γιορτινή εμπειρία.
Και όλα αυτά σε μια ατμόσφαιρα που αποπνέει ζεστασιά και γιορτινή κομψότητα, με την ομάδα του Salt & Fire να προσκαλεί τους επισκέπτες για να ζήσουν μαζί τους τις γιορτές μέσα από μια σειρά μοναδικών γεύσεων και στιγμών, φτιαγμένων με μεράκι και δημιουργικότητα.
Για κρατήσεις για τις ημέρες των Χριστουγέννων πατήστε εδώ
Για κρατήσεις για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς πατήστε εδώ.
Αν έχεις διαβάσει ποτέ έναν σύγχρονο κατάλογο εστιατορίου, ειδικά πιο fine dining, σίγουρα έχεις πέσει πάνω στη λέξη jus. Μικρή, γαλλική, μυστηριώδης — και όμως,
Ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα· είναι μια μικρή καθημερινή απόλαυση που μπορεί να μας ταξιδέψει χωρίς να φύγουμε από το σπίτι. Ο Χρήστος
Ετοιμάσου για μια ξεχωριστή μουσική βραδιά γεμάτη τραγούδια που αγαπήθηκαν, τραγουδήθηκαν και πέρασαν από γενιά σε γενιά. Οι Κώστας Μακεδόνας και Κούλης Θεοδώρου ζωντανεύουν επί
Στην Κύπρο είμαστε — και Πάσχα χωρίς σούβλα… απλά δεν γίνεται. Οι πλείστοι από εμάς θα στήσουμε από νωρίς τις φουκούδες, θα μαζευτούμε με οικογένεια
Το αβοκάντο είναι από τα πιο αγαπημένα υλικά – αλλά έχει ένα “μειονέκτημα”: μαυρίζει πολύ γρήγορα μόλις το κόψεις. Αν σου έχει τύχει να ανοίξεις