Η ολοκαίνουρια, εστιατορική άφιξη στον 8ο όροφο του Gate 22 Boutique Hotel στη Λευκωσία, ακούει στο όνομα SkyView. Η διαχρονική κομψότητα της μεσογειακής κουζίνας, συναντά τη δημιουργικότητα της σύγχρονης γαστρονομικής καινοτομίας, συνοδευόμενη από επιλεγμένα κοκτέιλ και εκλεκτά κρασιά. Κάθε μπουκιά αντικατοπτρίζει το πάθος των σεφ για μοναδικές γεύσεις, ποιότητα και μια εμπειρία γαστρονομικής απόλαυσης, αναβαθμισμένης με την αφ’ υψηλού θέα της πόλης.
Τα πιάτα και τα ποτά, εκφράζουν με εκλεπτυσμένο τρόπο τις ζωντανές γεύσεις της Μεσογείου, εμπλουτισμένες από επιρροές πέρα από τις μεσογειακές παραδόσεις. Κάθε κρασί, πιάτο και κοκτέιλ σερβίρεται με ακρίβεια και πάθος, τιμώντας την πλούσια αφθονία των εποχιακών υλικών και την τέχνη της κοινωνικής γαστρονομίας.
Μια αναβαθμισμένη εμπειρία μοιράσματος, εμπνευσμένη από τη μεσογειακή φιλοσοφία φαγητού, με ένα μενού που έχει δημιουργηθεί για να μπαίνει στο κέντρο του τραπεζιού. Από μικρά πιάτα, τραγανές, φρέσκες σαλάτες, έως λεπτεπίλεπτες δημιουργίες με συντελεστές τα εκλεκτά κρέατα και θαλασσινά, κάθε πιάτο είναι επιμελημένο προσεκτικά για να ξυπνήσει τις αισθήσεις.
Η εμπειρία του μοιράσματος προσκαλεί όλους να εξερευνήσουμε μια αρμονική σύνθεση υφών και γεύσεων, δημιουργώντας μια διαδραστική γαστρονομική εμπειρία που συναρπάζει τόσο τον ουρανίσκο όσο και το πνεύμα.
* Θα σας κρατάμε ενήμερους.
Είναι κάποια μέρη που σε εντυπωσιάζουν και είναι άλλα που πραγματικά σε καθηλώνουν. Το πεντάστερο ξενοδοχειακό διαμάντι του νησιού μας, το Columbia Beach Resort, είναι
Αν έχεις αναρωτηθεί γιατί το κοτόπουλο που τρως σε ένα καλό εστιατόριο είναι πάντα ζουμερό, μαλακό και γεμάτο γεύση, ενώ στο σπίτι πολλές φορές βγαίνει
Δύο σπουδαίες φωνές του ελληνικού τραγουδιού, η Γλυκερία και ο Στέλιος Διονυσίου, ενώνουν τις δυνάμεις τους και έρχονται στην Κύπρο για μια μοναδική καλοκαιρινή μουσική
Το πρώτο άρωμα σταφυλιού, κρασιού και αμπελιού δεν το νιώσαμε φτάνοντας στο Tsangarides Winery. Το συναντήσαμε πολύ νωρίτερα, ακολουθώντας την υπέροχη διαδρομή προς τη Λεμόνα
Η Δήμητρα Γαλάνη και η Ελένη Τσαλιγοπούλου ενώνουν τις φωνές τους με την ιστορική Εστουδιαντίνα Νέας Ιωνίας Βόλου και παρουσιάζουν μια ξεχωριστή συναυλία την Τετάρτη