Sunday Roast. Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire

Το Salt & Fire παρουσιάζει για πρώτη φορά το Sunday Roast κάθε Κυριακή μεσημέρι. Ένα ολοκαίνουργιο μενού που φέρνει τη ζεστασιά του αργού ψησίματος και τη μαγεία του μοιράσματος στο τραπέζι. Ξεκινώντας στις 26 Οκτωβρίου, το εστιατόριο προσκαλεί τους επισκέπτες να ανακαλύψουν μια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα.

Το μενού περιλαμβάνει εκλεκτά πιάτα τόσο από την ‘ξηρά’ όσο και από τη ‘θάλασσα’, όπως:

  • Creekstone Ribeye Roast – Αργού ψησίματος Ribeye, τελειωμένο μέσα στον  ξυλόφουρνο. Συνοδεύεται από τη σπιτική, σιγοβρασμένη για 72 ώρες, σάλτσα του Salt & Fire.
  • Ολόκληρο ψάρι Turbot (για 2 άτομα) – Turbot ψημένο στη σχάρα, με σάλτσα μάραθου, αρωματικό ελαιόλαδο και σαλάτα με μαραθόριζα τουρσί.
  • Slow Roasted Porchetta – Μαριναρισμένη Porchetta σχάρας με τραγανή πέτσα, αρωματισμένη με μάραθο και φρέσκα βότανα. 
  • Italian Rooster – Κοκοράκι ψημένο στη σχάρα αρωματισμένο με θυμάρι, συνοδευμένο με πουρέ μανιταριών και αρωματική σάλτσα από κοκοράκι. 

 

Κάθε πιάτο συνοδεύεται από επιλεγμένα συνοδευτικά, όπως προζυμένιο ψωμί με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τραγανή σαλάτα μαρουλιών, πουρέ κουνουπίδι με φρέσκια τρούφα, τις signature πατάτες του Salt & Fire και ψητά λαχανικά.

Το Sunday Roast στο Salt & Fire υπόσχεται να γίνει η νέα αγαπημένη συνήθεια για κυριακάτικο μεσημεριανό. Μια ευκαιρία για να μαζευτείτε, να μοιραστείτε και να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις και στιγμές με την οικογένεια, τους φίλους και τους συνεργάτες σας, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον.

Το Sunday Roast ξεκινά στις 26 Οκτωβρίου και το ειδικό μενού θα σερβίρεται κάθε Κυριακή μεσημέρι από τις 12:30 μέχρι τις 15:30.
Συνιστάται κράτηση στο link > https://sevn.ly/xnieLp9n

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Το κυριακάτικο μεσημεριανό επιστρέφει στο Salt & Fireκαι είναι αντάξιο του ονόματος του πολυβραβευμένου εστιατορίου

Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για

Ποιες είναι οι τρεις ασφαλέστερες αεροπορικές εταιρείες στην Ευρώπη σύμφωνα με την European Airline Safety Index 2026 της AirAdvisor; Η πρώτη θα σε χαροποιήσει ιδιαίτερα…

Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που

Vetrina. Η νέα οινο-γαστρονομική βιτρίνα της Μεσογείου στο εμβληματικό The Landmark Nicosia, Autograph Collection, που έκανε τη διαφορά. Δοκιμάσαμε…(Also in English)

Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.