“Ρους” νέας εποχής. Δημιουργική κουζίνα με έμφαση στην κυπριακή γαστρονομική κουλτούρα

Το “Ρους” μετακόμισε. Όχι πολύ μακριά. Φώλιασε σε μια από τις πιο γαστρονομικές οδούς της πρωτεύουσας, τη Στασάνδρου, σε ένα ανακαινισμένο, πανέμορφο μαγαζί που έχει […]

Το πολυβραβευμένο Ρους γράφει τη νέα του σελίδα στον χώρο της εστίασης. Μεταστεγάζεται στο….

Λευκωσία, Κύπρος – Το Rous, το πολυβραβευμένο εστιατόριο της Vino Hospitality Group, γράφει μια νέα σελίδα στην ιστορία της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας. Από τον Σεπτέμβριο, […]

Rous. Το απόλυτο degustation μενού που τιμά τη γη, τη θάλασσα και τη γαστρονομική κληρονομιά του νησιού

Η φιλοσοφία εστίασής του, ξεκάθαρη και με στέρεες βάσεις και θεμέλια. Θεμέλια γερά, στιβαρά, δομημένα με τις αρχέγονες πολιτισμικές παρακαταθήκες του νησιού και τους γαστρονομικούς […]