Μπορεί να μην έχουν πέσει ακόμη οι υπογραφές και τα σενάρια συνωμοσίας να διαδέχονται το ένα το άλλο, μα κατά τα φαινόμενα ο κύβος ερίφθη […]
To Salt & Fire συμπράττει με τον σεφ Chris Theofanous, στο Οινοποιείο Τσιάκκα
Καθώς η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει αλλά παραμένει ακόμη δροσούλα, το Salt & Fire σας προσκαλεί να ζήσετε την έναρξη μιας μαγικής αφύπνισης του αμπελώνα […]
Ζανέττος: Πήγαμε στην παλαιότερη ταβέρνα του νησιού και έχουμε πολλά να σου πούμε
Στην οδό Χαρίλαου Τρικούπη 65, στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, η ταβέρνα Ζανέττος αναγάγεται καθημερινά ως ένα ζωντανό χρονοντούλαπο της ιστορίας. Από τα 1938, συνεχίζει […]
Η έκθεση κλασικού αυτοκινήτου και supercars στο Παραλίμνι, πλησιάζει
Για δεύτερη συνεχή χρονιά ο Δήμος Παραλιμνίου οργανώνει έκθεση – επίδειξη Κλασικού και Ιστορικού Αυτοκινήτου, αλλά και Έκθεση Supercars στην κεντρική πλατεία Αγίου Γεωργίου, στην […]
Δεν ξέρω αν είμαι παράξενη, αλλά αυτό είναι μεγάλο φάουλ για μια κυπριακή ταβέρνα…
Οργάνωσε ο διευθυντής της εταιρείας μας μια σύναξη των συναδέλφων σε ταβέρνα της Λευκωσίας και πήγα κι εγώ. Διαλέξαμε τον μεζέ της ταβέρνας, γιατί μας […]
Βρεθήκαμε στη βραδιά βράβευσης των αρίστων chef της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου, τίμησε ψες στις εγκαταστάσεις του εστιατορίου Fat Fish στη Λεμεσό, με μια σεμνή τελετή, τους σεμνούς πρωταθλητές μας, που τίμησαν για […]
Nomiya Asian Bar. Το νέο ασιατικό της πόλης που κάνει τη διαφορά
Μικρό, γουστόζικο και minimal, ήρθε κι έφερε άφθονη γαστρονομική Ασία, με casual χαρακτήρα, παρεΐστικα πιάτα, fusion δημιουργίες και όμορφες μίξεις υλικών που θα σε κερδίσουν […]
Η ξηρασία στην κοιλάδα του Πάδου, ίσως μας στερήσει το ριζότο
Το 50% της παραγωγής ρυζιού για ριζότο για ευρωπαϊκή κατανάλωση, καλλιεργείται στην Ιταλία, με ένα μεγάλο μέρος από αυτό να ευδοκιμεί στην κοιλάδα του Πάδου […]
And the Oscar goes to… Θρίαμβος για το Oppenheimer και το Poor things του Γιώργου Λάνθιμου
Η ψεσινή βραδιά της 96ης απονομής βραβείων Όσκαρ, τα είχε όλα. Λάμψη, εκπλήξεις, συγκινήσεις, αστείες στιγμές, αλλά και πολλά βραβεία σε δυο ταινίες, που λίγο […]
Πήγαμε στο Ρους για το νέο του μενού που φέρει την υπογραφή του ταλαντούχου σεφ Τριαντάφυλλου Σουλιώτη
Η επιτυχία του πολυβραβευμένου Ρους, είναι πολυπαραγοντική. Μα πάνω από όλα, στο λέω και στο υπογράφω, έχει ταυτότητα. Και ποια είναι αυτή; Η γαστρονομική Κύπρος […]