Μια ανεπανάληπτη οινογαστρονομική εμπειρία είχαν την ευκαιρία να ζήσουν όσοι κατάφεραν να κρατήσουν μια από τις πολυζητημένες θέσεις του wine & gastro event που έλαβε […]
Αυτή την ημερομηνία θα ανακοινωθούν οι νικητές των Great Greek Wines
Όχι δεν ξεχάσαμε, ούτε αφήσαμε πίσω σκόπιμα τον αριθμό 50 των μέχρι πρότινος 50 Great Greek Wines, γιατί από εφέτος ο ιδρυτής των θεσμοθετημένων οινικών […]
Με 31 οινοποιεία από την Πελοπόννησο, γιορτάζουμε και φέτος το Peloponnese Wine Festival
Ο Φεβρουάριος του 2025 σηματοδοτεί την επιστροφή των οινοπαραγωγών του Πελοποννησιακού αμπελώνα στην Κύπρο, μέσα από την ετήσια έκθεσή τους, το Peloponnese Wine Festival. Η […]
Ρωτήσαμε 14 οινόφιλους για το τι θα τους ενοχλούσε σε ένα εστιατόριο…… (Μέρος Γ’)
Οινόφιλος. Ο λάτρης, φίλος του οίνου, ο καλός, έως άριστος γνώστης για τις ποικιλίες αμπέλου, τα ιδιαίτερά τους χαρακτηριστικά, μα και αυτός που ψάχνεται, μελετά, […]
Επτά επιλογές οίνων που θα τις προτείνεις κι εσύ παρακάτω! …ειδικά τώρα τις γιορτές!
Θα εγκλωβίσουν την προσοχή σου με την ετικέτα τους, την όμορφή τους παρουσία στο ποτήρι, τον οσφραντικό και αρωματικό τους χαρακτήρα. Θα σε ταξιδέψουν με […]
Ρωτήσαμε 14 οινόφιλους για το τι θα τους ενοχλούσε σε ένα εστιατόριο…… (Μέρος Β’)
Οινόφιλος. Ο λάτρης, φίλος του οίνου, ο καλός, έως άριστος γνώστης για τις ποικιλίες αμπέλου, τα ιδιαίτερά τους χαρακτηριστικά, μα και αυτός που ψάχνεται, μελετά, […]
Ρωτήσαμε 14 οινόφιλους για το τι θα τους ενοχλούσε σε ένα εστιατόριο… (Μέρος Α’)
Οινόφιλος. Ο λάτρης, φίλος του οίνου, ο καλός, έως άριστος γνώστης για τις ποικιλίες αμπέλου, τα ιδιαίτερά τους χαρακτηριστικά, μα και αυτός που ψάχνεται, μελετά, […]
4 + 2 λατρεμένα κρασιά, για να ομορφύνουν τα γιορτινά σου τραπέζια
Γιορτάρες μέρες είναι και ως φυσικό θα υποδεχθείς κόσμο στο σπίτι, θα πας σε εστιατόρια και ταβερνούλες, για να το γιορτάσεις με καλό φαγητό και […]
Vines Above Clouds. Η σύμπραξη των οινοποιείων Τσιάκκα, Κυπερούντας και Santa Irene, άνοιξε τα φτερά της (Δελτίο τύπου)
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 3 Δεκεμβρίου στο εστιατόριο Pinolo στη Λευκωσία η εναρκτήρια εκδήλωση της συνεργασίας Vines Above Clouds, μιας πρωτοποριακής σύμπραξης των οινοποιείων […]
Άπαιχτη συνταγή για χριστουγεννιάτικο, ζεστό κρασί από τον σομελιέ Βάσο Μανώλη
Το δοκιμάσαμε, το λατρέψαμε μα το αγαπήσαμε περισσότερο όταν μάθαμε ότι στη συνταγή του παραδοσιακού Gluhwein, ο πολυβραβευμένος οινοχόος Βάσος Μανώλη, έχει εισάξει μέσα της, […]